中华上下五千年的历史，饮食文化必然十分精彩中国向来被称为“美食大国”，各地美食数不胜数，今天给大家介绍中国9大地方特色美食，看看你家乡的美食有没有上榜1河南胡辣汤 胡辣汤作为北方常见的早餐经常出没于街边。
7宁 夏 清 蒸羊肉 提起宁 夏 回 族 自 治 区，大家都会想到羊肉，因为宁 夏非常喜欢吃羊肉各种手 抓羊肉蒸 羊肉等都是非常美味的美食菜 谱蒸 羊肉是选用当地出产的羊肉，蒸熟食用香咸可口，无羊腥 味。
四洛阳 · 牛肉汤牛肉汤是洛阳的特色美食，其以牛骨熬制而成，通常以前一天晚六点，将牛骨敲开置入锅内，加以香料煮沸后以文火通宵达旦熬制，这样能够将牛骨髓胶原体全部熬进汤里洛阳人民往往都会在早晨以一碗。
中国是一个美食大国，各地口味和特色美食纷繁复杂最近，一份全国美食地图新鲜出炉，让各地美食更加地丰富多彩作为一个中国人，我也拥有着属于自己家乡的美食下面，我就为大家介绍一下我的家乡代表性美食首先，我要介绍。
中国地大物博，美食遍天下，34个省份，每个省份都有自己的美食代表，回家过年的你都吃过瘾了吗？ 下面，舌尖荟将带领大家一起去尝遍天下美食，欢迎大家来看看你家乡的美食是什么，没吃过的，尽快去品尝吧！ 1北京美食代表以全聚德为首的。
第一站重庆“重庆人的生活当然少不了火锅和小面，这是重庆人家喻户晓的美食”重庆火锅又称毛肚火锅或麻辣火锅，是中国传统饮食方式之一，其起源于明末清初的重庆嘉陵江畔，其主要原料是牛毛肚猪黄喉鸭肠牛血旺等。
11上海生煎包小笼包熏鱼 上海美食种类众多，但还是以精致闻名12浙江金华火腿宁波汤圆嘉兴粽 浙江最有名莫过于宁波的汤圆和金华的火腿，是一座城代表美食的典范13福建佛跳墙荔枝肉沙县小吃 中国各。
中国各地特色美食1广西螺蛳粉 螺蛳粉是柳州最出名的，也是最受大众欢迎的小吃之一，辣爽鲜酸烫是它最大的特点，像水果榴莲一样，爱者垂涎三尺，厌者避而远之，不知道你喜不喜欢吃呢2广东白切鸡 起源于。
一北京 北京是中国的首都，有着丰富的美食文化代表性的名菜有烤鸭炸酱面羊蝎子火锅驴打滚豆汁等此外，还有全聚德铁道食堂等知名餐馆和小吃摊 二上海 上海是中国的一座国际大都市，这里的美食融合了国内。
