还是运气好可以选择一些烤羊肉或牛肉切片，肉质又肥又白，口感很好，拿去检验后再刷上一些调料，会很好吃，而且大部分肉都是瘦瘦的，质量有保证，而且这些肉是我们最好吃的几种或全部肉，可以烤制其他素菜吃烧烤时，不必。
烧烤菜品有五花肉羊肉串鸡翅鸡中翅里脊肉牛筋丸等烧烤是一种烹饪方式，可以在户外或室内用火烤制食物以下是一些烧烤时的注意事项根据需要和场地条件选择适合的烤炉或烧烤设备，例如炭火烤炉电烤炉或气体烧烤。
9在贵阳有一家“陈记烤肉”，生意火得不得了，但是我觉得味道跟街边的烧烤摊没什么区别10花江狗肉，非常出名，但是我从来没吃过，不敢吃狗肉11红枫湖边有一些当地农民摆的小吃摊，主要是炸小鱼和炸小虾，鱼虾都是刚从湖里打捞。