一般是2块5到3块钱一串也有可能贵一点，卖5块钱，那就是比较大的了；烤羊肉要有专门设备，家庭中没有这种设备时，可油炸羊肉串，味道和烤的羊肉串一样方法是将净羊肉500克切成薄片待用，另取洋葱25克精盐辣椒粉孜然粉各少许如无孜然粉可用白醋10克胡椒粉少许代替，将洋葱切碎。
主要食物腌制鸡翅膀，鸡腿，猪扒，鸡扒，牛扒，羊肉串，骨肉相连鸡肉与软骨，猪排用锡纸包，牛排用锡纸包非腌制玉米，秋刀鱼，大型贝类如青口，带子，浸泡过的鱿鱼干，脆皮肠，黑椒肠，香肠，玉米；串类羊肉串，牛肉串，鸡肉串，烤鸡头，鸡心，鸡爪，鸡胗，鸡翅膀，烤大虾，鱼丸，虾丸，火腿肠，牛鞭，羊鞭，羊蛋，羊眼睛，羊脸，羊肾，猪皮，鱼豆腐\x0d\x0a\x0d\x0a蔬菜烤大蒜，韭菜，豆角，辣椒，茄子。
所以说夏天晚上吃烧烤必点的串，一定有羊肉串烤五花肉串，如果说素菜必点的话，一定是烤韭菜，除此之外还有烤板筋和烤腰子都是特别好吃的，非常适合夏天烧烤摊上点着吃；烤肉系列有火腿肠鸡翅鱿鱼羊肉串肉筋等等一般来说，烧烤是在火上将食物多为肉类烹调至可食用，因此台湾亦有称此为烤肉现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉烧烤架烧烤。
肉食烧烤串品种图片及价格表
3，烤馒头片香酥美味，还能管饱烤馒头片严格讲并不算烧烤，但是它却是我家乡烧烤当中最重要的一员烤馒头片香酥美味，吃起来又脆又香而且烤馒头片还能管饱，在吃烧烤的时候来两串烤馒头片，可以让自己吃的饱饱。
我们家乡的特色烧烤品种也非常多由过去的单一烤牛肉串，羊肉串，猪肉串发展到烤鱿鱼，烤鸡心，烤小黄花鱼，烤尖椒烤茄子，烤馒头片凡是你能够想到的，几乎都可以在烧烤摊上看到，也能够吃到 羊肉串，牛肉串 是我们。
巴西烤肉主要有烤牛肉，鸡腿，猪肉，香肠甚至菠萝，梨和苹果，巴西烤肉是把这些原料腌味后分别串在一个长约一米带凹槽的扁平铁棍上放在碳火上慢慢烧烤巴西烤肉特别表现与注重的是肉的原汁原味，在鲜美粗犷的味道中还有一股松木的芬芳美式。
切得薄薄的五花肉片撒上芝麻，炭火上烘烤后，滋滋冒油，肥而不腻，肥肉酥脆瘦肉细腻5烤鱼 这几年流行起来的经典烧烤品种，属于烧烤界的大菜，鱼对半刨开上架开始烘烤，出锅后淋上炒制的调料，鱼肉外边酥脆，肉质细嫩。
肉食烧烤串品种图片及价格大全
1、牛肉串玉米韭菜冻豆腐干茄子，空心菜，馒头，鱿鱼，鸡心，鸡腿，小鱼干等等这些都是，当然还有一些地方特有的水果烧烤，一般特色烧烤的调料都是五香粉辣椒粉番茄酱胡椒粉等等。
2、制作美食的方式多种多样，“烧烤”作为其中之一，可谓是源远流长大致来说，现在烧烤分为中式烧烤和西式烧烤其他地区的种类也很丰富，难以一一梳理烧烤的花样品种繁多，如肉类就有羊肉牛肉鸡肉羊腿羊头等。
3、烧烤的种类大致分为，肉类烤五花肉 5元 羊肉串 1 元 鸡中翅 4元，鸡大腿 6元， 凤爪 15元， 羊排， 10元 羊肝 10 元， 羊腰 8元 牛排， 15元 鹌鹑。
4、烧烤的种类1明烤 将要烤制的原料用调味品腌渍后，放于敞口火炉或火坑篝火上的铁架铁栅上烤至成熟使用明烤法时，由于火力较集中，烤制时要勤翻动，使之受热均匀，还要掌握好距火的距离，保证内外成熟一致明烤。
5、烤串种类如下1肉串类将各种调料原料放入切好的鲜肉条中拌匀，腌泡到15分钟既可串成串待烤注意肉品干湿度为肉串能吸附香料不落，不流水为宜有水流出就稀了，不易保持风味，干了耗油，应掌握在手握一把肉。