1、2腊味 腊鱼腊肉是湖南家家必备的菜肴，湘西的腊味品种尤为丰富，火塘上熏出来的腊味香气扑鼻腊肉腊鸡腊鸭腊鱼腊鹅腊肠，没有什么肉类是不可以被烟熏腊制的一块上好的腊肉是肥瘦相间，切开来晶莹剔透的，配上。
2、个人觉得可以去总烤官试试不管从手法，调料，烤功不说第一，在代表性的湘西小串内，排前三吧戴个眼镜，两手的纹身但是很多人都说，吃他烤的串子，要看缘分说的跟神神一样。
3、烤牛油店铺推荐 1盟重 传奇是80后的回忆，这里的80后老板把“传奇“带入了烧烤盟重烧烤是长沙湘西烧烤的领头者，这里的生意也是每天爆满，来吃的话是一定要等位的，长沙唯一一家上过天天向上的湘西烧烤店店内主打的。
4、长沙的烧烤，不仅有本地的湘西小串胡嗲单车烧烤袁记烧烤等老字号，还有来自东北山东新疆等地的不同口味，比如正宗不正宗盟重烧烤羴犇燊北派烧烤等新晋网红店无论你喜欢什么样的肉类海鲜蔬菜，都能在长沙。
5、来湘西一定要尝尝湘西米粉，腊肉，烧烤，湘西女人的菜1湘西米粉酸辣是湘西饮食的灵魂湘西人号称“辣椒当盐，酸菜当饭”，这种风格也融进了“_嗦粉”干拌面粉是湘西的特色q炸圆面，配以泡椒酸豆酸萝卜等咸菜。
6、湖南烧烤也分门派，按手卖的湘西烧烤，一手10串，做法也很有讲究烧和烤得分开，需要用两个炉子岳阳烧烤就粗犷多了，单从串的个头就能看出大块大块的肉堆在串上，北方人看了都直呼过瘾08四川烧烤比起川菜火锅，四川烧烤显得低调。
7、正所谓湘西烧烤有三宝，牛油黄喉掌中宝牛油作为烤串中的金色珍珠，来自公牛胸部上的肉好吃的牛油不仅颗粒饱满，而且透亮有光泽黄喉裹上佐料经过烤制后更是散发出诱人的香味，口感和口味上的鲜嫩软滑，让人上瘾白嫩的。
8、南方地区湖南的烧烤也很有名气，湖南长沙，岳阳，湘西的烧烤让人称赞不已湖南烧烤擅于使用孜然，椒盐等调味品，在食材选择上更加丰富，有湖南人爱吃的掌中宝，鸡脆骨等各种特色菜品湖南人喜欢吃辣，吃烧烤时也是如此，不管。
9、湖南烧烤主要分为长沙烧烤岳阳烧烤和湘西烧烤硬核的长沙烧烤在传承了新疆烧烤浓郁的孜然味的同时，食材上也别有创新，加入了烤脆骨掌中宝等等岳阳烧烤的烤串分量很足，比较粗犷，甚至可以和北方的烤串一较高低，最具。
10、2长沙烧烤长沙是湖南的省会城市，也是湖南烧烤的代表城市之一在长沙，你可以找到各种不同的烧烤店，其中最有名的是“湘江边烧烤”和“金星啤酒烧烤”3湘西烧烤湘西烧烤是湖南非常有特色的烧烤品牌之一，以其独特的。
11、湘派烧烤湘西小串腌制讲究，一口一串最具特色的岳阳烤牛油，称霸了湖南的烧烤江湖，小火慢烤出来的牛油轻轻一咬，油脂进出香气满口，与湖南辣椒一结合，就是人间美味粤式烧烤发源于广东湛江的碳烤生蚝，横扫全国烧烤摊，广东人民对海鲜的。
12、恩施铁板烧好吃恩施铁板烧是一种独特的火锅方式，在热铁板上烧烤各种食材，搭配特制的调味料，味道独特，而湘西烧烤不好吃恩施铁板烧是指恩施土家族苗族自治州的一种特色美食，而湘西是指湖南省西部地区的一个地域概念。
13、话说很早以前，原始人类就开始用烤代替生吃，烧烤便延传至今，在之前，咱们湖南的烧烤除了本地串烧之外，就是以岳阳益阳等地为首的串烧最为丰盛可世事都在变化，湘西小串儿的兴起速度让大家措手不及湘西是一个人杰。
14、湘西烧烤中有个特色烤串，那就是烤牛油牛油是牛胸尖上的一点肥肉，一头牛只有56两牛油，又称黄金肉，足可见其珍贵油脂能够增加牛肉的香味，肉被火烧烤之后，那香味更甚指甲盖大小的牛油粒被烤的金黄剔透，咬下。
15、湖南烧烤主要分为长沙烧烤岳阳烧烤和湘西烧烤硬核的长沙烧烤在传承了新疆烧烤浓郁的孜然味的同时，食材上也别有创新，加入了烤脆骨掌中宝等等#xFFFC岳阳烧烤的烤串分量很足，比较粗犷，甚至可以和北方的烤串一较高低，最具特点就是那。