1、牛肉羊肉香肠鱿鱼生蚝韭菜等，都可以烧烤肉类羊肉鸡腿鸡翅里脊肉香肠鱼丸牛肉鸭翅鸡块鸡柳鸡排猪肉牙签肉培根肉等海鲜类鱿鱼鲜虾海带墨鱼仔大闸蟹刀鱼生蚝蔬菜。
2、1肉类牛肉牛羊肉，里脊香肠虾丸牛筋丸蟹柳生猪肉牙签肉培根肉等2家禽类鸡腿无骨鸡柳鸡胗幼鸽鹌鹑等3海鲜类鳎板鲜鱿鱼墨鱼仔活虾大闸蟹鲜贝串等4蔬菜类长豆。
3、烧烤食材有肉类鱼类蔬菜类，下面具体来介绍一下1 肉类羊肉羊肉串牛肉鸡翅鸡心，鸡胗，烤肠火腿肠培根腊肠2 鱼类海鲜类扇贝鱿鱼虾鲜贝鱼3 蔬菜类青椒甜椒，土豆花。
4、1肉类羊肉牛肉鸡翅鸡腿烤肠小黄鱼，各类丸子2蔬菜类青椒土豆生菜小馒头3熟食类烤鸭烧鸡烟熏肠鸭头鸭翅膀鸭脖子夫妻肺片叉烧肉笋干花生米4水果类西瓜釉子。
5、肉类排骨，里脊肉，五花肉，鸡爪，鸡翅，鸡腿，鸡胗，鸡心，牛排，羊肉，香肠，猪皮等鱼类鲳鱼，鲫鱼，鲤鱼，草鱼，河虾，鱿鱼，鳗鱼等菜类香菇，韮菜，土豆，毛芋，四季豆，青椒，玉米等。
6、问题四烧烤中最常见的有哪些菜 我最喜欢吃的几种素烧烤烤蔬菜和肉样上架时一定要刷油，否则食物容易糊而且易干香菇新鲜香菇大分成4份穿起来烤，要用耗油烤，稍微烤糊点，用耗油就不用放盐了土豆要切薄。
7、最后，除了肉和蔬菜外，烤串烤鸡翅烤香肠等零食也是烧烤中的常客但是需要注意的是，这些零食含有较高的脂肪和热量，所以需要适量饮食，同时也要注意火候和烤制时间，以免烤糊或者生熟不均总之，烧烤烤什么肉品和蔬菜。
8、烧烤韭菜是在南方时兴起来的一种美食，烤韭菜有强肾壮阳之功效烤韭菜口感鲜香爽口，不仅是男人的下酒的好菜，也是女孩子们喜欢吃的一种小吃主料粗杆的韭菜若干，以每根签子1820根为标准调料椒盐，孜然和辣椒。
9、2禁止选择青萝卜芹菜等油刺激性和含水分大的菜品3肉类作为烧烤食材，是必不可少的4基本上所有能想到的肉类都很适合烧烤，比如猪肉羊肉牛肉鱼5还有各种海鲜，比如虾鱿鱼鲍鱼扇贝等等6还包括。
10、4烤五花肉片 切得薄薄的五花肉片撒上芝麻，炭火上烘烤后，滋滋冒油，肥而不腻，肥肉酥脆瘦肉细腻5烤鱼 这几年流行起来的经典烧烤品种，属于烧烤界的大菜，鱼对半刨开上架开始烘烤，出锅后淋上炒制的调料，鱼肉外边。
11、好吃的烤猪蹄也很受欢迎，而且这个烤猪蹄的肉质Q弹有嚼劲，吃起来也很实在这种肉很难造假，而且只要食材新鲜，吃烧烤都可以放心的很真的肉菜3鸡翅中，在所有的鸡肉烧烤串中，常见的有烤鸡心鸡胗鸡翅鸡翅尖等。
12、清凉的夏夜，约上三五好友到街头撸串可以说是人生一大乐事，烧烤的种类琳琅满目，可以满足不同人群的爱好，除了肉类海鲜，还有就是各种各样的素菜烧烤蔬菜是比较多的，常见的有韭菜金针菇豆角茄子玉米香菇白菜。
13、虽然主要指烘烤肉类，但今日可烘烤的食材相当多种，可说是任何食材包括有蔬菜水果等都可以烘烤，亚洲常见的还有豆腐香菇青椒等都是烧烤时常见的烧烤在中国食品方面，有一种叫烧味类，包括烧鹅豉油鸡烧肉叉烧。
14、青椒肉厚的吃起来比较有口感，耗油色拉油都可红薯用锡箔包2层，不2头要密封好，不要有透逢的地方，埋在炭火里烤 透逢或一层，一定会糊的没法吃2层就相当的美味烧烤蔬菜的技巧 1蔬菜类清洗时很容易挂。
15、主要食物腌制鸡翅膀，鸡腿，猪扒，鸡扒，牛扒，羊肉串，骨肉相连鸡肉与软骨，猪排用锡纸包，牛排用锡纸包非腌制玉米，秋刀鱼，大型贝类如青口，带子，浸泡过的鱿鱼干，脆皮肠，黑椒肠，香肠，玉米。
16、烤盘或烤炉让消费者自行将生肉或者生的食物烤熟的方式虽然主要指烘烤肉类，但2018年可烘烤的食材相当多样，可说是任何食材包括有蔬菜水果等都可以烘烤，亚洲常见的还有豆腐香菇青椒等都是烧烤时常见的。