1、1格拉条安徽省阜阳地区著名的传统小吃据说苏轼在颍州旅游时吃了当地的食物餐馆老板特意做了一个格拉条，邀请苏轼到他的店里来加在卡拉条里的蔬菜叫京吉，也是当地的一道菜2黄山烧饼安徽黄山地区的特色点心。
2、乌饭团乌饭团是安徽的著名传统名点，一般在农历四月初八这一天都会吃，现在家家户户都有吃乌米饭的习俗，乌饭团历史悠久，主要是用糯米粳米和猪瘦肉做成，乌饭团的做法很讲究，做出来的乌饭团油亮光滑，馅料丰富，味道鲜美。
3、1徽州酥饼 徽州酥饼又称“口袋饼”，是徽州著名的传统小吃它的制作主要是将糯米粉压成薄饼，再包裹上鲜嫩的馅料，然后煎炸而成，香脆可口，是一道很受欢迎的美食2毛豆腐 毛豆腐是安徽传统的特色小吃之一，它是由特。
4、淮南牛肉汤是安徽省淮南市的一道特色小吃，属于徽菜系该菜品是苏北豫鲁皖一带家喻户晓的名小吃淮南牛肉汤具有鲜醇清爽浓香的特色有咸汤甜汤之分2醉蟹 醉蟹是安徽地区的传统名菜，也是江南地区普遍流行的美味。
5、1吴山贡鹅吴山贡鹅又叫行密贡鹅，是安徽省的一道传统名菜，因其产自合肥吴山镇而得名，至今已经有了1000多年的历史，吴山贡鹅的制作方式非常独特，制作出来的鹅肉质鲜美，味道香醇，非常美味2长丰草莓长丰草莓是。
6、安徽地跨长江淮河南北，所以饮食特色兼顾南北，加之各个地方的人们对蒸炸煎煮等制作工艺都有其独到的见解，所以造就了当地美食小吃花色齐全百食百味的特点一臭鳜鱼chòu guì yú臭鳜鱼是安徽十大经典名菜。
7、1送灶粑粑送灶粑粑是安徽的特色美食，是喜迎新年的必备佳品之一它是用梗米和糯米等食材制作而成的美味佳肴出锅后，香气浓郁，清香可口，每年当地人们都会做的吃食2麻饼是合肥传统四大名点之一，历史悠久麻饼又。
8、1亳州牛肉馍牛肉馍是安徽亳州谯城区的一种特色小吃，它是以面粉做皮，黄牛肉，粉丝葱等原料为馅，炕出来的一道美食，炕熟的牛肉馍看着色泽金黄，油亮亮，光灿灿的，闻着香气扑鼻，吃着外脆里嫩，鲜嫩不油腻 2义门。
9、安徽的特色美食介绍如下1 毛豆腐 毛豆腐是徽州地区的特色传统名菜，是通过以人工发酵法，使豆腐表面生长出一层白色茸毛由于豆腐通过发酵后使其中植物蛋白转化成多种氨基酸，故经烹饪后味特鲜此菜外皮色黄，有虎皮条状。
10、徽菜扛把子，臭鳜鱼天花板名副其实的徽州名菜，很有特色，也很好吃徽州味道的徽州臭鳜鱼上过舌尖上的中国作为招牌菜，真的很美味鱼肉鲜嫩，酱汁浓郁，回味无穷店名徽州味道 #地址安徽省黄山市黟县。
11、安徽小吃种类很多，不少去过安徽的人都对安徽美食印象深刻，安徽美食独具地方特色，在当地大街小巷都可以看到小吃的身影，实惠又好吃，安徽著名小吃有哪些你都知道吗安徽美食推荐，这些都是当地最具人气的美味淮南牛肉汤淮南。
12、安徽特色美食有庐州烤鸭包公鱼曹操鸡肥西老母鸡汤公和堂狮子头1庐州烤鸭相传庐州烤鸭原是宫廷御膳美食，后来流传到了民间，这种烤鸭是先腌后烤，烤出来的鸭晶莹透亮，香气扑鼻，吃上一口，油而不腻鸭肉。
13、皖南风味通常以浓郁的口味和香辣的调料为主总之，安徽的美食文化丰富多彩，既有精致的徽菜，也有别具一格的小吃和地方特色菜品如果你有机会到访安徽，一定要品尝当地的美食，它们一定会给你留下难忘的印象。
14、安徽位于中国的华东地区，地理位置优越，是八大菜系的交汇点，省内的各个区域的口味不尽相同，饮食文化博大精深，有皖南菜皖江菜合肥菜淮南菜皖北菜，各具特色美味糕点 徽州烧饼 徽州烧饼，又名“黄山烧饼”，亦称“。
15、自己的家乡位于安徽的合肥，有好多的美食如泥鳅挂面肥西老母鸡汤庐州烤鸭三河米饺板栗炖肉 炒槐花香椿头炒蛋等等泥鳅挂面是合肥市肥东县有名的特色小吃一是泥鳅挂面这道美食是以泥鳅挂面等主要食材制作的。
16、合肥是中国安徽省的省会城市，拥有丰富的饮食文化传统，有许多特色美食值得品尝以下是一些合肥的美食推荐，详细介绍如下酱鸭蛋合肥的酱鸭蛋是一道非常有名的小吃，是用鸭蛋腌制而成的鸭蛋在酱料中腌制一段时间，入味后。