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烧烤季
天气辣么热！
走，晚上撸串去！
这几天气温升的高
喜欢吃烧烤的朋友们
是不是已经按耐不住自己的心
想要开始吃烧烤了呢？
是时候约起来了！
我能想到最浪漫的事
就是和你一起
动吃踏吃，逛吃狂吃……
在天愿作比翼鸟，
在地就要吃烧烤；
春花秋月何时了，
往事都在吃烧烤；
天若有情天亦老，
人间正道吃烧烤；
掐指一算，
你五行缺串！
速速跟我们前往上京赶烤
来撸上几串吧！
福利见文末
今天我们来的这家烧烤店可不一般
菜单上的食材我好连多听都没听过
更别说吃过了……
还好老板娘一直在旁边跟我们介绍
不然这啥跟啥我都叫不出来了
这样会显得我们很没文化！
fine，先来一张全家福~
店里是只做晚饭和夜宵的
当下班的马路渐渐热闹起来
当夜色的幽暗静静来临时
大厨开始在店门口忙碌了起来
……
各种孜然与辣椒粉
在小鲜肉上跳舞
袅袅烟火气
烤出来的美味
真是让众人拜倒在这串串的石榴裙下
而且他们家的调味料也是出奇得多
品种都快赶上火锅店了！
有 辣椒粉 粗料 孜然粉 盐 香料 上色辣椒粉
蔬菜秘制酱料 茄子酱料 海鲜酱 鸡翅蜜汁酱
……
晚妹一个人在酱料台边数了半天
也并没有分清楚各个酱料的种类
只能默默感叹
“术业有专攻啊！”
专业的东北烧烤
老板娘和大厨一听口音就是正宗的“东北银儿”！爽朗而又热情~想必做出来的食物也一定是hin东北口味哒，在门口烤的时候我们几个就忍不住香味一直把头凑在外头感受香味~
emmmmm…
不行了不行了！
烤完了我要赶紧吃了
鼻子都要被香掉啦~~~
开动
牛肉小串
吃烧烤怎么少得了牛肉串呢
他们家的烤牛肉串是那种小小的一串
咬起来表面一层焦焦的皮
牛肉里的油脂也被烤了出来
很有嚼劲，色香味俱全。
而且现在搞特价真的很便宜！
原来也只要3块钱一串的明星牛肉小串
搞活动只要1块5啦~~~
羊小筋
说实话
把羊小筋当作烤串一般吃我还是第一次
是用了是羊腩肉里最嫩的那块肉
不同于羊腩煲里特别厚实硕大的羊腩
烤羊小筋串是切成一口一个的大小
然后再一块块串上铁签
蘸上店里特有的蘸料
再配上羊腩特有的筋道
吃起来有羊肉浓浓的奶香味
很有特色！值得一试哦！
胸口
吃过这么多烧烤
还真是第一次见到烤胸口
没见过这玩意儿的宝宝
肯定瞅着这白花花的“肥肉”怪吓人的
可别被吓到，超好吃！
烤完超香的！
有嚼劲还脆脆脆的！
肥却不腻！
可以吃好多串啦！！！
小辣串
这个小辣串可真是串如其名
虽然辣但是相当过瘾
后劲十足又停不下来
一串接着一串
一会儿就消灭完了
烤的均匀而又香嫩
别说了，这盘儿我承包了好吗？
护心肉
护心肉是猪心脏边上30cm见长的狭长肌肉
跟随心脏有节奏跳动
这肉不仅可以养肝护肝、补血养血
一口咬下去，外面的一层微微有些硬
但是里面却出奇得嫩
孜然粉与肉的结合相当美妙
不但有嚼劲而且微微有飙汁的感觉
熟筋
在北方
熟筋是烧烤店必备的东西
而在我们南方就比较少见了~
满满的胶原蛋白
把胃口撩拨的足足的
咬下去就感受到香软的牙感
有点肉皮的味道
嚼起来也不费劲
油汁儿混着料粉满嘴生香
掌中宝
没尝过这个
你都不好意思说自己是资深吃货了
最爱掌中宝了！
一口咬下去嘎吱嘎吱嚼劲十足
外焦里嫩，口感真的一级棒！
配上大厨的秘制调料
真的可以说是很爱了~~~~~
[ 听也没听过的马步鱼]
老板娘强烈安利我们
一定要尝一下这个马步鱼！
emmmm……
马步鱼是什么鱼？
会扎马步的鱼吗？？？
马步鱼，Hyporhamphus sajori (Temminck et Schlegel, 1846)，鱵科下鱵鱼属的一种小型海洋鱼类，俗称棒鱼、日本下鱵鱼 、冻针鱼。
————百度百科
烤过的马步鱼肉白皙细嫩
口味鲜香纯正，吃起来还有些甜甜的
脂肪又较少
做下酒菜真是再好不过了！
▲香香香
▼直接下嘴咬！
[ 独一份的辣炒海灵菇]
这盘下酒菜端上来的时候
真的喷香喷香的
老板娘告诉我们这是辣炒海灵菇
海灵菇？这又是什么我没见过的菇类？
长在海里有法术的蘑菇？
结果老板娘说其实是章鱼的吸盘
因其形似菇，故取名海灵菇。
而且海灵菇含有丰富的钙、磷、铁元素
对骨骼发育和造血十分有益
emmm……
今天可真是长见识的一天！
这一颗颗小东西滑溜溜的
长得还有些像奶茶里的寒天爆爆蛋呢
咬起来超级Q弹
裹着酱送入口中
嘎吱一个两个三个下嘴
根本停不下来啊！
喝点小酒来一碗辣炒海灵菇
再美妙不过了吧！
实在吃不完了但还是有话要说！
当然，我们用了三个胃也才吃到了店里不到三分之一的食物！实在是品种太多了吃不过来啊！此刻就需要炸图一波！
而且店里还提供春游自烤食材哦~帮你配好串好装箱好，你只要直接带了走就可以啦！是不是超贴心的！
店里的环境也是比较小清新的哟~年轻人们，燥起来吧！！！
吃货大福利
小吃货款福利
1.小辣串
原价2元/串特价1元
一份起点每份5串
2.羊小筋
原价2元/串 特价1元
一份起点每份5串
3.牛肉小串
原价3元/串 特价1.5元
一份起点每份5串
4.干豆腐串
原价5元/份 特价3元一份
5.里脊肉
原价2元/串特价1元
※特价串每桌限购2种，每种限购1份。每桌到店消费即赠送拌菜一份。
喝酒款吃货福利
1.店内正价酒水消费满100元
赠送20元串品（特价串除外）
2.店内正价菜品消费满100元赠送指定啤酒4瓶。
聚餐好吃好喝款福利
特价啤酒买一赠一
每桌均赠送精美小菜一份
注：以上三款活动不可叠加使用。（三选一）
※以上活动最终解释权归上京赶拷所有。
上京赶拷
不来撸一串？
地址：泾水路549号
电话：15257398367
营业时间：16:00-凌晨3:00
预约订座吃烧烤请加老板娘
摄影：陆大巍
文案：@喵一之& 实习生@晚晚
微信ID：
chibianjiaxing