烧烤的花样品种繁多，如肉类就有羊肉牛肉鸡肉羊腿羊头等，甚至羊皮羊宝都能烤另外辣椒茄子黄瓜白菜土豆，甚至香蕉苹果草莓等时蔬水果都是烧烤的新贵开店还需要招牌如风味烧烤风情自助烤萝提；作为一个吃货，尤其是在晚上作为夜宵来说，烧烤肯定是必不可少的，一个小架子，上面摆上炭火，再在边上摆上几个小桌子小凳子，吹着晚风吃着烧烤喝着啤酒，那感觉真的是别有一番滋味而最主要的当然是菜品了，五花八门。
烧烤是风靡全国的夜宵美食，人们对于烧烤总有一种特殊的感情，更是无烧烤不人生在吃烧烤的时候，哪四种可以放心吃，且商家做不了假呢一翅中翅中是我每次吃烤串的时候必点的，翅中烤制之后非常香，翅中价格在烧烤；夜幕降临，大街小巷闪烁着各式各样烧烤或是烤肉招牌的小店内，油脂混合着调料的香气，伴着三五好友谈天论地推杯畅饮豪爽食肉，形成了夜宵江湖一幅生动的写实画啤酒配烤串，是全国人民喜闻乐见的一种饮食形式作为有。
海鲜烧烤在很多海滨城市都是烧烤店的主打，在我所居住的城市大连每家烧烤店上都醒目的标着“海鲜烧烤”，好像没有海鲜的烧烤店，就不可能存活下去海鲜烧烤都有哪些品种烧烤现在火爆大街小巷，尤其是夏天来临的时候；第二种烧烤 夏天，吃夜宵怎么少得了烧烤，点上几串烧烤，喝点小酒，一口烧烤一口酒，别有一番风味每个城市的夜宵摊，烧烤是少不了的美食只不过每个城市都有独属于自己的特色烤串，是当地人的心头爱如四川的烤。
一般来说烧烤店的烧烤种类都是荤素搭配，可以划分为1肉类香肠羊肉牛肉猪肉鸡翅鸭肉鹅肉各类鱼丸虾丸贡丸墨鱼丸等2鱼虾鱼鱿鱼墨鱼仔虾螺肉干鱼片蟹带子鲜贝等3蔬菜；4 肉夹馍 肉夹馍是河南人早餐或者烧烤夜宵的首选，也是中国菜系的一种特色美食肉夹馍主要材料有肉类和面皮，口感香嫩可口，肉质鲜美5 烤豆腐 烤豆腐是河南烧烤中比较健康的选择之一，口感清爽，豆腐烧烤后鲜嫩可口。
这个其实是很多的，比如碳烧烤油炸烧烤等，还有一些各地方的一些比较有特色的烧烤等，这个的话每个地方它都是不一样的，每个地方都是有着他们各自的特色的，就看你喜欢什么呢；夜宵有烧烤，炸鸡，火锅，麻辣烫，油炸食物，粥类，小炒类等等夜宵又称宵夜消夜，是指每日三次正餐以外，于晚间安排的一次加餐，时间特指休息时间，通常为晚九点至凌晨四点前。
宵夜有以下美食推荐小龙虾小龙虾是当之无愧的“网红夜宵”，我国已成为世界最大的小龙虾生产国，吃货们已经将快要将小龙虾吃到“濒临绝种”了烧烤烤生蚝烤鱼烤翅铁板烧烤面筋大鱿鱼，其中最令吃货们疯狂；还有就是烤五花肉串一般来说，对于大多数人的脑海中记忆的五花肉串都是那种肥肉很多的，并且非常油腻的肉，但是在烧烤摊上的烤五花肉却是那种香酥可口的烤五花肉，一般情况下烤五花肉串的销量也非常好，几乎桌桌必点，可以。
可是尝试一下烤茄子，特别想，锡纸烤茄子，上面是蒜蓉也可以试试锡纸金针菇，锡纸土豆片，都是不错的选择，烧烤摊的尖椒也很好吃的；我觉得夜宵烧烤的最佳选择就是鸡翅，因为我最喜欢吃鸡翅，无论是什么时候吃烧烤，我觉得烤鸡翅都是一个味道特别鲜美的东西，特别是在晚上的时候，夜晚是最让人快乐的时候，可以看着夜晚的星空，在吃着美味的鸡翅想想都幸福。
特色烧烤种类有很多，以下是一些常见的1 烤羊肉串羊肉串是烧烤中的常见食品之一，通常搭配调料和蔬菜串在一起烤制，口感香嫩多汁2 烤牛肉牛肉的肉质比羊肉更细腻，烤制后口感更加鲜美3 烤鸡翅鸡翅是烤串；一烤豆腐皮，香浓美味在我的家乡烤豆腐皮是一种独具特色的美味，烧烤豆腐皮本身就具有丰富的营养通过腌制以后再经过烧烤形成黄香浓美味的状态，吃起来口感舒适，回味无穷，而且豆腐皮价格不高，吃起来非常便宜，这种使其。
烤串种类如下1肉串类将各种调料原料放入切好的鲜肉条中拌匀，腌泡到15分钟既可串成串待烤注意肉品干湿度为肉串能吸附香料不落，不流水为宜有水流出就稀了，不易保持风味，干了耗油，应掌握在手握一把肉；二云南烧烤云南烧烤，最大的特色就是食材丰富，随便的一家烧烤店，食材的种类可以在3040多种，比较出名的有包浆豆腐，凤爪，肥肠等等，除了食材丰富，云南烧烤的蘸水也是一绝，大多数地区的烧烤大多都是辣椒粉和孜然粉。