制作红烧鲳鱼的食材非常简单，只需要准备好以下材料1鲳鱼一条 2姜蒜适量 3葱适量 4生抽适量 5料酒适量 6白糖适量 7盐适量 8食用油适量 制作步骤 1首先，将鲳鱼去鳞去内脏去腮，清洗干净后切成两段；做法1将鲳鱼杀好，清洗干净，两侧切花刀，如下图所示2锅中油烧热，将鱼下锅，凉面煎至金黄，将其盛出3锅中留底油，将八角花椒桂皮姜片大葱段同入锅中，小火煸炒出香味4依次倒入酱油蚝油；家常红烧鲳鱼 家常红烧鲳鱼，有没有小伙伴是喜欢吃鲳鱼的呢其实鲳鱼最好吃的做法就是拿来红烧，在家自己也可以动手做家常味红烧鲳鱼，因为家常味红烧鲳鱼的做法很简单，自己做的家常味红烧鲳鱼又健康，吃起来更放心下面为；1鲳鱼去除内脏后洗净，在侧面划几刀，用少许盐和1茶匙料酒腌制15分钟大蒜生姜分别切片，葱切葱花，红尖椒切圈2锅中放油烧热，放入鲳鱼，用小火将两面都煎至金黄3放入蒜片姜片红尖椒圈，再加入料酒；鲳鱼的做法家常做法包括清蒸鲳鱼和红烧鲳鱼先把鱼背划几刀，抹上盐鸡精酒，腌制10分钟，个人觉得这样会肉嫩点锅热倒入油我用的是菜油，妈妈家的哦，土菜油很香，油7成热，把鱼放入两边煎黄捞出起把姜丝；1鲳鱼处理干净，冲洗干净后用刀在鱼身上切上几个口子，以便入味2葱姜蒜切末，放入锅中炒香3将鲳鱼放入锅中煎至两面金黄色4加入调料一勺生抽一勺老抽半勺盐一勺糖一勺料酒，加入适量清水5大火；家常红烧鲳鱼 材料 鲳鱼1条，大蒜1瓣，姜1小块，小葱1棵，辣椒1个，生抽15ml，老抽5ml，料酒15ml，淀粉10g，白糖5g 做法1鲳鱼去内脏后用水冲洗干净，在鱼的身上两侧斜划两三刀2加入盐料酒5ml姜片腌制片刻。
1材料鲳鱼2条生姜大蒜5克干红尖椒2个葱白糖2克酱油2茶匙料酒2茶匙油盐适量2首先鲳鱼去除内脏后洗净，在侧面划几刀，用少许盐和1茶匙料酒腌制15分钟大蒜生姜分别切片，葱切葱花，红尖椒切；导读 红烧鲳鱼鲳鱼肉厚刺少味佳，营养丰富，是天然营养佳品，其胆固醇含量也低于所有的动物性食品此鱼干烧成菜，味最清腴，鲜嫩可口那么红烧鲳鱼应该怎么做呢？ 红烧鲳鱼的做法 俗话说“无鱼不成宴”，任一；鲳鱼红烧做法一，微波红烧鲳鱼 材料 鲳鱼一条大约180G，料酒，葱，姜，生抽，老抽 做法 1材料准备好，鲳鱼开膛清理干净，葱切段姜切片和丝 2清理干净的鲳鱼，用刀斜着在两面背上切出交叉纹路 3鲳鱼用一小勺。
红烧鲳鱼做法一，材料 鲳鱼1条，葱姜蒜，老抽，生抽，糖，味精，盐，胡椒粉，料酒，干辣椒 做法 1清理鱼，洗干净，沥干水分2鱼身上用刀划出花纹，用胡椒粉盐抹一下，腌制15分钟3锅子放油，煸炒姜片蒜头；红烧昌鱼怎么做解说如下“制作材料主料平鱼500克辅料辣椒红尖35克调料料酒10克，大葱10克，大蒜白皮5克，猪油炼制30克，盐4克，味精1克生产制作做法一红烧鲳鱼的家常做法材料鲳鱼2条生姜大蒜5克；鲳鱼大伙儿最熟悉的食用方法，除开清蒸的和干煎的烹饪方式之外，大部分人优选的必定是红烧的做法，红烧鲳鱼的特点是肉质细嫩，味道美味，既美味又下饭菜，与此同时，具备很高的营养成分，这道家常美味可口，不管任何时刻，发；酱油蚝油做法步骤第1步准备的食材第2步鲳鱼划上几刀，热油中火煎第3步煎至表面微黄第4步加入适量清水蕃茄酱酱油食盐姜焖煮第5步煮至汤汁浓稠，加入少许蚝油葱段即可出锅。
红烧鲳鱼 食材准备鲳鱼食用油葱生姜豆瓣酱料酒酱油老抽盐十三香白糖鸡精肉末做法步骤1首先，准备1条不大不小的鲳鱼，将它宰杀干净，再在鱼的两面改上花刀，先斜着拉几刀，再交错着拉几；青椒红烧鲳鱼by爱吃菌 准备材料小鲳鱼3条，青椒葱姜蒜，辣椒，食盐，白糖，料酒，胡椒粉，淀粉，鸡精，生抽，酱油适量添加 制作过程1将鱼处理干净，切大块，用料酒，姜片，盐腌20分钟，用淀粉拌匀2锅里放300克。