梭子鱼子可以吃，鱼子是一种营养价值很高的美食 适当吃鱼子对眼睛有好处鱼子酱呈整片状，里面包裹着整片鱼肠清洗时一定要注意把两层鱼子外面的锡纸撕掉，把鱼肠彻底去掉没有清洗干净的鱼内脏器皿或牛奶会很腥，所以；用料 梭子鱼 姜片 八瓣 花椒 烧梭子鱼的做法 准备原料 热锅温油姜片八瓣花椒 梭子鱼切段入锅 每面2分钟，翻个身 加葱蒜料酒生抽半本杯水 加盖中火烧25分钟 出锅装盘，吃吧~~；做法一红烧草鱼 主料草鱼 辅料猪里脊香菇 调料葱姜蒜盐白糖白酒胡椒粉生抽湿淀粉香油食用油 烹饪过程 1将草鱼去内脏清洗干净，在鱼的身上切成“井”字，涂上盐稍腌制一会儿，葱姜；清炖梭鱼的做法步骤66放入适量的料酒和少许的白醋，一次加足清水，清炖梭鱼的做法步骤77盖锅盖大火烧开，转小火炖15分钟左右清炖梭鱼的做法步骤88炖鱼的过程开锅盖看看，鱼汤开始变奶白色，表面出来油花介意的可以撇掉。
做法1准备原料梭子鱼2热锅温油姜片八瓣花椒3梭子鱼切段入锅4每面2分钟，翻个身5加葱蒜料酒生抽半本杯水6加盖中火烧25分钟7出锅装盘；将洗好的梭子鱼切成块准备将葱蒜，起锅烧油，香干辣椒爆料然后再加入葱姜蒜爆锅加入白糖酱油将鱼块均匀的粘上酱料加水，然后加入料酒去腥放入适量的盐和胡椒粉，这样煮出来的梭子鱼味道口感非常好，等到汤汁出来放入茄子这样烧；梭子鱼的一般做法 食材梭子鱼萧山萝卜干青蒜红辣椒干姜蒜头 调料色拉油酱油黑醋白糖黄酒桔汁盐味精白胡椒粉 1鱼去鳞及内脏，清洗后待用2萧山萝卜干切丝，青蒜切段，姜切丝，蒜头拍。
炖梭鱼的家常做法如下用油和葱，姜，十三香粉爆锅，加清水适量把鱼到入锅中，火开旺一点，往汤里加那些准备好的调料大火炖煮吧约十五到二十分钟汤汁收的差不多时，加一些葱丝姜丝，盛出即可；·梭子鱼肉500克 ·芦笋200克 ·小番茄100克 ·姜1块 ·糖半勺 ·生抽半勺 ·盐5克 ·料酒1勺 ·清水适量 梭子鱼丸汤做法1芦笋小番茄，分别切成段备用2梭子鱼去掉鱼骨，用刀背剁成肉糜，加入姜末白糖；做法 1 先以鱼骨及生蚝熬汤，过滤保存 2 将梭子鱼做成的鱼丸子慕斯切片 3 舌鲽鱼切成细条同样置于热汤内 4 加入鱼板片并趁热加入生蚝，烫过20秒即熄火 5 洒上少许肉豆蔻香料及盐 五速食玉米烩鲽鱼偏口鱼 玉米属营养。
红烧梭鱼 主料 梭鱼 1000克 辅料 葵花籽油 50克 葱 20克 姜 10克 蒜 1头 八角 2个 花椒 20粒 糖 2调味匙 醋 2勺 生抽 2勺 老抽 2勺 盐 3克 料酒 4勺 步骤 1准备食材 2梭鱼洗净去掉内脏黑膜，表面抹；炖鱼放醋，去腥熟得快以“家常炖鱼”为例，做法如下主料梭子鱼2条 辅料油适量，盐1勺，大葱2段，姜2片，大蒜1头，十三香3g，泰式辣酱一勺，自制白醋适量，料酒一勺，酱油两勺，绵白糖1小勺，味精3g，青蒜1根。
4小鱼叶子鱼，梭子鱼，小黄毛鱼，珠带鱼，海砺鱼，尖嘴鱼等等冰鲜鱼类酱油水做法同上！ 椒盐做法同椒盐虾类似！红烧珠带鱼做法类似糖醋鱼！ 盐水鱼用姜葱和水，盐，味精调成盐水，下鱼煮熟，捞起风干，即可！5；筒鲜鱼的做法 食材用料 斗鸡眼鱼 萝卜干 酱油 红椒 葱段 梭子鱼 盐 调料厦门伊面的 香炸粉 黑胡椒粉或孜然粉 1油锅中炸香姜丝，放入萝卜干丝 2放入洗净切断的斗鸡眼鱼，倒入酱油和没过鱼的凉水大火煮滚 3至；我认为做法还是非常的正确的，而且我认为这样子的做法还是非常的好的，咱们可以尝试一下。
做法1香辣梭鱼块 准备食材如下梭鱼3条，干辣椒20个，生姜1块，香葱1段，大蒜5瓣，食盐1茶匙，生抽3汤匙，蚝油1汤匙，料酒2汤匙 具体做法如下将梭鱼清理干净之后，剁成小块，然后放入汤盆，加入少许食盐，加入2汤匙；1准备原料 2热锅温油姜片八瓣花椒 3梭子鱼切段入锅 4每面2分钟，翻个身 5加葱蒜料酒生抽半本杯水 6加盖中火烧25分钟 7出锅装盘，吃吧~~香烤孜然梭子鱼做法 1将梭子鱼洗净漓干用；将鱼丸做成汤就可以去腥了鲜鱼丸汤的做法 功效私家菜 补虚养身食谱 产后调理食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味咸鲜味 工艺煮鲜鱼丸汤的制作材料主料草鱼150克 调料植物油15克，盐3克，味精2克，香菜5克。
