青豆炒虾仁1首先我们准备鲜虾仁200克放入盆中，加入少许食盐抓捏一会给虾仁入底味，打入半个蛋清继续抓匀，让蛋清均匀包裹在虾仁上面增加嫩滑的口感，再放入一小撮淀粉拌匀锁住虾仁中的水分准备一个小碗，加入食盐2克；土豆青豆炒虾仁的做法 准备青豆小半碗，土豆切丁小半碗我切了一个中型土豆，虾仁切丁小半碗我用的是大虾仁切丁，或者用小虾仁就不用切了 我喜欢111的分量土豆煮软 热锅，入油 因为我的土豆是熟的，我。
青豆炒虾仁好吃做法 青豆炒虾仁食材准备 虾仁300g，食盐适量，料酒适量，淀粉适量，调和油适量，胡萝卜，青豆适量方法步骤 1虾仁吸干外表水份用油蛋清淀粉上浆2胡萝卜切丁，青豆汆熟3起油锅，胡萝卜入锅爆；7锅中做油，6成热时入虾仁滑熟8放入青豆翻炒，最后再把水淀粉汁倒入锅内，加进盐调味，即成9出锅盛入盘里，即可食用。
青豆拌虾仁的热量以100克可食部分计是221大卡924千焦，单位热量适中每100克青豆拌虾仁的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%；青豆含丰富的蛋白质，其中含人体必需的多种氨基酸，尤其以赖氨酸含量高青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性健脑和防止脂肪肝形成的作用有健脾宽中，润燥消水虾仁中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的。
青豆炒虾仁的做法
1、2虾仁用厨房纸按干水分后，放入姜丝与葱段，再加入适量的干淀粉和盐调制成浆，把虾仁浆好3锅里烧水，烧开后，把青豆放锅里焯水过生后捞出4将虾仁在炒之前用水焯一下再炒，焯的时间要短，看到虾仁卷起时。
2、青豆一般来说我们都是炒着吃着的，那我们在炒青豆的时候要怎么炒才能入味有好吃呢要是用青豆炒虾仁的话应该怎么做比较好吃的青豆怎么炒好吃 1青豆用水洗干净，沥干水分鸡蛋打入碗中，加1克盐搅打均匀2锅内放。
3、料酒2克，麻油1克，淀粉5克，植物油30克 做法1河虾去壳洗净沥干，放入蛋清盐拌匀，再倒入生粉搅匀2热锅加油至六分热，倒入虾仁小炒，捞起倒入青豆翻炒，再倒入虾仁味精酒翻炒，起锅前淋上麻油即可。
4、1虾仁洗净，去掉虾线，用盐料酒生抽腌制10分钟2青豆焯水，捞出后用冷水冲凉备用3热锅凉油，油热后放入蒜末姜末爆香4放入腌制好的虾仁翻炒，待虾仁变色后放入焯好水的青豆继续翻炒5加入盐鸡精调。
5、可以一起吃，有一道菜叫青豆炒虾仁，以下是具体做法主料虾仁250g青豆200g 辅料花生油适量食盐适量白胡椒粉适量鲜贝露调味汁适量淀粉适量鸡精适量 步骤1准备鲜贝露调味汁，鸡精食盐备用2勾芡备用。
青豆炒虾仁怎么做好吃
1、可以简单做一道青豆炒鸡蛋，这是一道家常菜，制作原料主要有鸡蛋和青豆荤素搭配的菜，不但颜色漂亮，味道丰富，营养也全面些下面简单介绍如何制作青豆炒鸡蛋才好吃青豆炒鸡蛋的食材鸡蛋300克青豆50克植物油15克。
2、没有寓意青豆炒虾仁是一道家常菜，以虾仁和青豆为主要原料青豆炒虾仁的营养价值很高，虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
3、再加入玉米以及胡萝卜丁，一直煮到熟，再加入适量的盐以及鸡精，勾上芡以后就可以吃了还可以做青豆炒虾仁，需要准备鸡蛋，大蒜，生姜，香菇，青豆以及虾仁，香菇提前一晚泡好，虾仁从冷冻室里面放到冷藏室中，生姜蒜切成末。
4、1虾仁洗净沥干，放入蛋清盐拌匀，再倒入淀粉搅匀红辣椒洗净切成环状2锅内加油，烧至六成热，倒入虾仁小炒，捞起3锅内重新注入少许油，烧热，倒入青豆翻炒，再倒入虾仁红辣椒味精料酒翻炒，起锅前淋上香油。
5、4倒入青豆，加入一小勺清水盖上锅盖，中小火焖制3分钟5焖至青豆将熟，倒入肉粒翻炒至熟点评 青豆炒肉粒是一道色香味俱全的下饭家常菜口感有点香有点甜还有点软糯，清甜可口三青豆炒虾仁 食材。