黄花鱼1条500克，香菇100克，大葱红尖椒葱片姜豉油汁色拉油盐料酒各适量做法 1将黄色鱼宰杀，去内脏洗净后放入沸水中略烫，取出备用，大葱红尖椒香菇切丝，姜切片2将烫好的黄花鱼撒上葱片。
做法如下1将黄花鱼的内脏去除并清洗干净2将到稍微斜侧，在鱼的两侧打上花刀3在鱼的表面撒一层盐，用手按摩均匀4再倒入料酒，同样给鱼进行按摩5然后放置一边腌制30分钟以确保鱼没有腥味，并更容易。
做法1将黄鱼宰杀，用刀在背部较厚的部位划几刀2往煎锅里加入猪油趁热把黄花鱼煎两面，煮料酒，盖上锅盖焖一会儿，加水葱姜末，再加盐味精胡椒粉用猛火烧后，改小火5分钟汤呈乳白色时，倒入猪油。
做法1将黄花鱼打鳞去鳃及内脏，洗净擦干水2蛋黄打散，加入调味料和少许生粉拌匀，将鱼身内外抹匀，拍上干生粉3烧滚油，用中火将黄花鱼炸至香脆，呈金黄色后上碟4红辣椒葱分别切丝，五柳料飞水候。
煎黄花鱼的做法如下做法一首先取新鲜的黄花鱼清理干净后在鱼面上划上几刀，然后用厨房用纸擦拭干净后均匀的撒上食盐腌制待用接着再将鱼的两面均匀的沾满淀粉待用锅中烧热油后将处理好的黄花油加入煎制两面金黄即可。
做法1 黄花鱼洗净，刮去鱼鳞从鳃部把鱼的内脏拽出来2 把黄花鱼从腹部开刀，分成背部相连的两片，鱼头也从颌骨处断开，可以使鱼平爬在案板上在鱼身上简单的切几刀花刀，用料酒盐姜丝把鱼里外抹均，腌制。
步骤1准备好所用的食材，配料备好黄花鱼我买这个约400克重，不是很大，太大的不好煎制2黄花鱼刮去鱼鳞，用剪刀剪开鱼鳃到腹部，掏出内脏和黑膜，清洗干净沥干水分3大葱切成葱花，生姜切成姜片，大蒜切成蒜粒。
步骤1食材都准备好2黄花鱼开膛破肚，去掉内脏，将表面的鳞片也刮掉，两边都打上花刀，冲洗干净后，抹上少许盐3姜丝和葱白丝间隔着摆在盘子里4将处理好的鱼摆在姜丝和葱白丝上，将鱼的花刀里也插上。
家庭炖鱼做法用料黄花鱼2条桂花鱼1条大葱1根生姜1块蒜10瓣花椒15粒郫县豆瓣酱1勺香菜8根小米辣5个酱油10勺香醋10勺盐34勺步骤1黄花鱼和桂花鱼洗净2沥净鱼的水分，每条鱼1勺盐。
冰鲜黄花鱼的做法一材料冰鲜黄花鱼一条450克，京葱白，姜，蒜末各1茶匙，料酒2大匙，生抽3大匙，蚝油1大匙，砂糖1茶匙，水高汤半杯，做法1平底锅内热油，放入姜片炸至金黄色捞出2将黄鱼放入用小火煎。
主料 黄花鱼 1条 辅料 大葱 适量 姜 适量 大蒜 适量 干红辣椒 适量 大料 1个 花椒 适量 醋 适量 白酒 适量 酱油 适量 白砂糖 适量 精盐 适量 步骤 1黄花鱼收拾好，洗净控干，背部划几刀准备大蒜约2头葱段姜片。
红烧黄花鱼的做法将鱼清洗干净之后划斜刀，然后抹上食盐和料酒腌制10分钟左右，将姜切成丝大蒜切成末，将生抽调成酱汁备用，然后去除鱼多余的水分，将鱼放入锅中煎，放入姜丝蒜末倒入酱汁，再加入适量的水，小火慢炖10。
家炖黄花鱼 材料 主料小黄花鱼1斤 调料酱油15克，醋10克，黄酒10克，盐5克，白糖10克，大料2个，葱姜蒜适量 做法 1鱼清理干净，撒一点淀粉拌一下2葱切段，姜切片，蒜切两半3坐油七成热下鱼两而煎。
用料 主料 请点击输入图片描述 小黄花鱼9条 辅料 面粉 100克 调料 食盐 1茶匙 植物油 适量 干炸小黄花鱼的做法 1小黄花鱼去鳞去内脏和腮，注意去除附着在脊骨处的深色大血管，和口腔里面的黑色薄膜，洗净沥干，加盐稍微。
红烧黄鱼的做法步骤 鲁菜红烧黄鱼的做法步骤1 1黄花鱼洗净去鳞鲁菜红烧黄鱼步骤去除内脏，斜切三刀鲁菜红烧黄鱼做法步骤3 3葱姜蒜切末，拌料酒糖醋酱油盐鲁菜。