荷兰豆的炒法如下1荷兰豆洗干净，切成条状，装入盘中备用2把丸子切成小块，准备好少量红辣椒和蒜苗，蒜苗不要有太多叶子，把它分别洗干净，切好备用3烧热锅放入油，把红辣椒先放进锅里炒出辣味4接着。
做法将荷兰豆在开水中焯水，变色后捞出，放冷水中冲洗锅中加少许油，放入蒜末煸炒出香味倒入荷兰豆继续翻炒最后加盐和蒜蓉，翻炒均匀即可出锅2荷兰豆炒腊肉材料腊肉200克，荷兰豆半斤，蒜头2瓣，姜片适量。
1牛肉切块先腌制，料酒+玉米粉生粉+酱油+香油，抓匀2汆烫荷兰豆，水中要加几滴橄榄油，少量盐和醋，冷水放荷兰豆，谁开即可关火，捞出荷兰豆过冷水 3热锅热油，放入花椒，辣椒，蒜，姜爆香，4牛肉下锅。
荷兰豆最常见也是最好吃的做法是小炒和凉拌，用料简单，却能品尝出食材最本真纯粹的味道一虾仁荷兰豆新鲜的大虾去头去尾，用刀开背，清洗干净后，放一勺料酒，五香粉和少许的淀粉抓拌均匀，腌制10分钟荷兰豆择洗干净。
清炒荷兰豆好吃清炒荷兰豆是我们吃荷兰豆的时候非常好的选择，需要我们准备好荷兰豆以及适量的红椒，还要适量的蒜头盐我们把荷兰豆洗净之后，撕去荷兰豆两边的老筋，然后在锅中烧开水，然后在其中放入适量的盐和少量的油。
荷兰豆炒肉片的做法如下用料荷兰豆260g猪肉100g蒜头2瓣油淀粉蚝油盐白砂糖鸡粉酱油适量步骤1荷兰豆摘掉两头和老的丝，洗净捞出沥掉水分2蒜头洗净，去皮，剁碎3猪肉洗净切片，加入少许。
做法荷兰豆洗净，摘去头尾老筋，切片待用锅烧热加油，放进荷兰豆滑炒，炒至将熟，下盐味精炒匀，浇上香油装盘即可蒜蓉荷兰豆 原料荷兰豆，大蒜，盐，鸡精，香油，淀粉做法荷兰豆择去头尾老筋，洗净后。
