1、面粉 3000 克肥头酵子 1块鸡蛋 2个牛奶 480克小苏打 适量 手工花卷馒头的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 把肥头醒好，在盆中倒入牛奶和鸡蛋，用手将和成稀糊状步骤 2 倒入面粉，和成面团，放置热；小花卷的做法1面粉，白糖，酵母，玉米油依次放入盆中拌匀，倒入温水和成面团，盖上保鲜膜放在室温下发酵至两倍大2把发好的面团揉搓成长条状3用压面机反复压制光滑没有气泡为止4压好的面片上刷上一层油；4将锅中链子刷油，放入做好的面，盖醒半小时锅底别忘了填凉水5大火蒸，视馒头花卷个头大小，开锅后七八分钟不要开盖，再闷3分钟更多关于玉米花卷馒头的做法，进入；花卷馒头的做法如下原料小麦粉5瓢酵子适量水适量碱面3勺荏油紫苏油适量盐适量姜黄1克苜蓿粉5克1发酵酵子搅酵子在碗中加入温水，将酵子放入碗中，用手捏碎，搅拌均匀，放在暖和点的地方；然后两手捏住面团两头往后捏紧做好的花卷造型，是不是很漂亮请点击输入图片描述 蒸锅里加水，夏天放凉水，冬天放温水，蒸屉上抹一层油或者放屉布把馒头生胚放上面盖上锅盖发酵到比原来的面团大15倍，手掂面团是。
2、花卷馒头的做法如下主料高筋面粉400克白糖10克酵母3克辅料温水210克1发好面揉搓排气分成6个小剂，醒10分钟2拿一个剂擀成圆片，切2刀分4片抹上油34片叠加中间压一下4三角往前叠压5；1将南瓜面团和白面团的材料分别混合，揉成面团发酵待用2面团发酵成2倍大，然后揉匀，擀成片，叠放，然后切成条，扭在一起3然后卷成团，放入蒸锅中，开火上汽后中火再蒸20分钟，关火焖几分钟即可家常花卷馒。
3、主料 面粉500g 温水250g 酵母5g 食用油适量 细盐适量 花卷馒头史上最详细步骤的做法步骤 1 把酵母倒入温水中，静置一会儿～2 把酵母水倒入面粉，调成絮状如图，请大家注意结合自己面粉的吸水性～3 揉成光滑；馒头花卷的做法非常简单，具体做法如下主料小麦面粉300g辅料白糖3汤匙食用油1汤匙酵母12汤匙水150g1将所有材料混合，搓揉10分钟至成光滑的面团松弛3分钟后将面团捍扁，折三折，再捍成方形；我的妈妈曾经跟我说过，作为新乡的媳妇，不会蒸馒头做花卷，是说不过去的于是我从小就看着妈妈蒸花卷，因为做法实在简单，当时就学会了如果你也喜欢吃花卷的话，就赶紧看过来吧食材 面粉 500g 酵母 4g 花生油 适量。
4、在每件中间用筷子压一下，然后双手拿起面团两端稍微拉长将面团首尾相接做成花卷，静置醒发5静置醒发完成后，大火蒸十分钟即成如此做出来的馒头花卷松软可口，组织细腻，可以媲美酒楼餐厅的出品小诀窍 1这个馒头的；锅帘上刷花生油，放上花卷盖上锅盖，在醒发20分钟左右请点击输入图片描述 醒发好后，大火蒸20分钟请点击输入图片描述 13 关火之后，不要急着掀开锅盖，继续焖5分钟，然后再掀盖子，可以取食请点击输入图片描述。
5、花卷馒头 材料 主料面粉酵母 调料温水椒盐色拉油 做法 1温水融化酵母，徐徐倒入面粉中，用筷子搅拌成雪花状后和成面团加盖保鲜膜，面团发酵至152倍大小2把面团平分成4份，取一份，擀成厚薄合适的；馒头和花卷是中国北方地区最常见的面食，它们的制作方法简单易学，口感鲜美，深受大众喜爱今天我们就来一起学习如何制作馒头和花卷材料准备 制作馒头和花卷的材料基本相同，需要准备的材料如下面粉500克 干酵母5克；将花式馒头放入蒸笼，二次醒发10分钟10锅中加适量水，将醒发好的花式馒头放入，大火将水烧开后改中火继续蒸1520分钟，熄火后静置34分钟后再揭开锅盖，将馒头取出11蒸好的花式馒头。