1、加水煮煮倒入适量的清水，水量以刚好没过地菜为宜，大火煮开后转小火煮10分钟加入鸡蛋将打散的鸡蛋倒入锅中，搅拌均匀，继续煮5分钟左右，直到鸡蛋熟透出锅装盘煮好后，将地菜煮鸡蛋盛出，装盘即可小贴士 地。
2、需要的材料1地菜子100g2鸡蛋2个3盐适量4油适量步骤1将地菜子洗净切小段，鸡蛋打散备用2热锅冷油，将地菜子放入锅中稍稍煸炒，加入适量的盐调味3将鸡蛋打散后倒入锅中，用筷子搅拌均匀，等鸡蛋。
3、地菜煮鸡蛋的做法 1准备所需食材怕少了，又加了两个蛋没拍2红枣用温水清洗干净备用 3将新鲜地菜洗干净后捆成一束放入锅中，鸡蛋外壳清洗干净放入锅中 4加入适量清水，按煮饭键 5十五分钟后捞出鸡蛋去壳再放。
4、下面就来介绍一下荠菜煮鸡蛋的做法吧材料准备1荠菜适量 2鸡蛋2个 3盐适量 4料酒适量 5清水适量 步骤一准备荠菜和鸡蛋 首先需要准备好荠菜和鸡蛋荠菜要洗净，去掉根部，然后切成小段鸡蛋要打散。
5、做法步骤1将荠菜摘去老叶，洗净2将红枣洗净，泡发3将姜洗净，切片4将鸡蛋洗净，放入水，煮8分钟5将煮熟的鸡蛋用凉水泡凉，拨掉蛋壳6将荠菜，红枣，姜片放入锅内，放入凉水，煮上15分钟7最后。
6、荠菜煮鸡蛋的做法 食材土鸡蛋30个，荠菜，1把，红糖，少许 红枣 桂圆 看自己喜好我喜欢放 1备好新鲜地菜和鸡蛋清洗干净荠菜我们都是从家里菜地啦摘回来的，天然野生绿色，鸡蛋用的是家里养的土鸡蛋，你们有。
7、三月三吃荠菜煮鸡蛋，是各地的地方习俗，俗语quot农历三月三，荠菜赛灵丹quot，消灾辟邪，祈求吉祥平安的，跟粽子 绿豆糕 元宵相似，属于民俗应景的菜肴主要是在武汉地区传播其做法非常简单材料干芥菜500克，鸡蛋数量随意。
8、3将鸡蛋洗净，放入水，煮8分钟4将煮熟的鸡蛋用凉水泡凉，拨掉蛋壳5将荠菜，红枣，姜片放入锅内，放入凉水，煮上15分钟6最后将鸡蛋放入锅内，煮5分钟即可更多关于荠菜煮鸡蛋的做法，进入。
9、食材 主料 鸡蛋 500克 辅料 荠菜 300克 水 适量 步骤 1把鸡蛋清洗干净，泡水一分钟，防止煮破开2把荠菜洗干净，捆绑好3把荠菜放在锅内，鸡蛋放在荠菜上面，水满住鸡蛋就可以4先中火煮开6分钟，后开小火。
10、原料编辑 荠菜鸡蛋若干盐适量 做法编辑 11 鸡蛋从冰箱里拿出，放在冷水中凉1分钟为防止鸡蛋煮时破裂然后开火闭盖煮先中大火，水烧开后，转中水火7分钟，关火闭1分钟最后取出鸡蛋，逐个敲碎。
11、三月三为什么要吃荠菜煮鸡蛋 荠菜通常被地方人民俗称为地菜，在农村中有俗语描述三月三吃荠菜ldquo地菜煮鸡蛋，吃了石头都踩烂rdquo，意思就是在三月三过节时，吃了荠菜煮鸡蛋后，身体就会逐渐的强壮起来，连石头。
12、1 荠菜煮鸡蛋的做法食材用料 荠菜 1把鸡蛋 4个红枣 50克黄豆 80克冰糖 30克做法步骤 新鲜荠菜洗净，红枣洗干净，黄豆提前浸泡一晚，鸡蛋洗净淋一遍冷水，轻敲出一点裂纹锅中铺上荠菜，放入红枣黄豆。
13、用料 主料 鸡蛋9个 荠菜1小把 辅料 食盐 2勺 荠菜花煮鸡蛋的做法 1备好新鲜荠菜花和鸡蛋 2将荠菜花和鸡蛋清洗干净 3放入锅中，倒入适量清水 4加盖中小火 5煮滚后转小火，再煮8~10分钟左右 6关火，用勺。
14、鸡蛋煮熟后，一定要把鸡蛋放在汤里，直到鸡蛋自然冷却不要煮鸡蛋后立即将鸡蛋取出放入冷水中冷却二荠菜煮鸡蛋的做法 配料荠菜100克，鸡蛋6个，生姜1片，红枣1015个，白糖适量步骤1把荠菜的老叶子去掉，洗。
15、在每年农历三月初三的时候，很多地方的人都会用荠菜煮鸡蛋吃，这是比较传统的一个习俗荠菜煮鸡蛋的做法有很多，可以添加各种各样的食材，能起到很不错的食疗效果用荠菜煮鸡蛋一般都不去根，直接放锅里面煮就可以了一。
16、荠菜1小把 辅料 食盐 2勺 荠菜花煮鸡蛋的做法 1备好新鲜荠菜花和鸡蛋 2将荠菜花和鸡蛋清洗干净 3放入锅中，倒入适量清水 4加盖中小火 5煮滚后转小火，再煮8~10分钟左右 6关火，用勺底将鸡蛋壳敲碎 7放。