冬瓜排骨汤 食材排骨350g，姜片，冬瓜300g制作过程1排骨冷水下锅，加姜片一勺料酒，水开煮两分钟捞出洗净放入电饭锅中2放入两片姜片，再加入两碗的水开启电饭锅粥汤模式1个半小时3冬瓜切块，余40分钟放入；等到汤汁炖好后，再加入适量的食盐调味，如果觉得汤汁够甜，味精可以不用放了这道汤汁浓郁又浓又白鲜香甘甜的冬瓜排骨汤就做好了冬瓜排骨汤怎么炖好喝又营养2 排骨炖什么好吃又有营养，这些做法很简单 1冬瓜；冬瓜排骨汤属于美味羹汤，主要原料是排骨冬瓜，口味鲜，汤清宜人性凉而味甘，清热消暑”食材明细 主料 猪排骨1000g 冬瓜500g 辅料 姜适量 大料适量 白醋适量 枸杞5颗 胡椒粉适量 花椒适量 桂皮适量 香菜一颗 大枣3颗；1冬瓜去皮去瓤，切片或切块切片厚度约5MM，块可切成滚动块2排骨用盐，姜片，料酒，胡椒粉，抹匀，腌制最少30分钟去腥提味开始制作1起锅放油，6成热，把腌制好的排骨放入，炒香油建议用菜油，如果；冬瓜排骨汤 材料 1猪排骨一斤，斩块2冬瓜一斤半，切约一厘米厚的片3葱半两，挽结4老姜一块，用刀拍破5花椒约二十粒6黄酒两匙7盐适量做法 1将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起；冬瓜排骨汤口味鲜，汤清宜人性凉而味甘，清热消暑，对暑热难消等现象有效那么这道菜具体怎么做呢？请阅读以下文章，跟着我一起来了解冬瓜炖排骨汤的做法 用料 主料 排骨500克 冬瓜500克 辅料 葱50克 蒜5克 花。
排骨冬瓜汤的做法1冬瓜切成寸块姜切片，排骨烫去血水备用2用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，煮至熟3撒上香菜置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时4加入盐调味，再炖约10分钟关火即可；做冬瓜汤的方法步骤如下一原料猪排骨500克，冬瓜400克，小香葱1根，姜3片，盐6克，白胡椒粉半勺，料酒2勺二操作步骤 1 冬瓜去皮去瓤切块，备用2 排骨清洗干净，剁成小块3 焯水排骨冷水下锅。
1 冬瓜削皮洗净，排骨葱姜洗净 2 冬瓜切小块姜切片切葱花 3 排骨冷水下锅煮沸腾焯水 4 捞出冲去浮沫控干 5 锅里放少许油放入姜片爆香，倒入排骨炒干水份，炒出香味 6；1 猪骨洗净，放置锅中，放入配料，开火煮沸，关火，捞出骨头2 冬瓜去皮去瓤，洗净，切方片3 将煮好的骨头重新放到煲中，放入冬瓜片，加水漫过即可4 小火慢炖，时间越久骨头越烂，汤味也越浓，根据口；1将冬瓜去皮洗净，切块排骨洗净多块2葱洗净，切段生姜洗净，切片花椒研细3将排骨放入锅中并加清水适量，煮沸后去汤里浮沫，再下冬瓜及葱姜椒等调味品4排骨和冬瓜煮熟后，根据个人口味放入食盐；1姜切成片，用刀背拍一下将冬瓜切成大块将排骨放入沸水中焯一下，去掉泡沫3将排骨姜片23锅水放入电砂锅，开高挡焖2小时，再转中挡焖4小时4加入冬瓜和盐炖3小时注意1排骨和冬瓜的比例可以调整出；冬瓜排骨汤 材料猪排骨400g，冬瓜500g，姜片适量 作法1 姜切块用刀背拍散冬瓜切大块2 排骨过沸水焯过，去浮抹3 电沙锅放入排骨姜块23锅清水开大档炖2小时转中档炖4小时4 加入冬瓜盐炖3小时注。
4第四步将排骨生姜片捞出，将排骨生姜片1大勺料酒，1000ml水加入锅内5第五步选择汤类6第六步选择冬瓜筒骨汤7第七步按ok键，开启看到用时30分钟8第八步结束后，加入冬瓜，加入盐味精继续；冬瓜排骨汤的具体做法如下首先准备适量的冬瓜，两根排骨买的时候剁成小块，其次把排骨绰水并清洗干净，冬瓜用水清洗干净去皮切大块，准备好葱姜蒜，最后准备砂锅，放入清洗好的排骨，加入葱姜蒜，适量的清水，用大火烧开；1 冬瓜去皮去子儿，洗净，切块2 猪排骨洗净，剁块3 葱洗净，切段生姜洗净，切片4 将猪排骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，大约煮到七成熟，下冬瓜及姜5 煮至排骨冬瓜熟后，下食盐。
