口味酸星巴克纽约芝士蛋糕是以消化饼无盐黄油为主料的蛋糕，星巴克纽约芝士蛋糕酸是因为制作的口味是酸的，星巴克纽约芝士蛋糕分三层，第一层是薄薄的酸奶油，第二层是芝士芝士，第三层是很薄的一层饼干底。
可以，成品有区别，不过差别不大可以把无糖酸奶放到一个铺了厨房纸巾的滤网上，或者放到一个煮中药的棉布袋中吊起来，放入冰箱静置一晚，把水分滤除可以完美替代酸奶油。
纽约芝士蛋糕是一种起源于美国纽约的传统糕点，由奶油芝士鸡蛋等材料制成，口感柔滑细腻它通常有浅黄色或白色的外表，而内部则非常柔软，质感轻盈虽然纽约芝士蛋糕已经成为全球范围内的流行甜点，但并没有明确的创始人或。
当中最值得一提的是老佛爷饼店，号称澳门最好吃的面包，以制作香浓的起司蛋糕驰名港澳，是购买半手礼的热门首选位于七楼的老佛爷以每天新鲜制造的蛋糕法式西饼及面包而闻名港澳，特别是该店的招牌出品纽约芝士蛋糕，香。