做法1西芹洗净，切段百合如果是新鲜的，洗净掰成小瓣，如果是百合干请先泡发葱姜切成细丝2炒锅放油，预热后倒入腰果稍微翻炒，香味溢出后起锅备用3西芹焯水备用4炒锅重新放油，先下葱姜丝爆香。
2过冷水 腰果飞水煮开后，捞起，用冷水冲一下，保证腰果的口感3小火炸 炸腰果火候很关键，小火炸时，要不停翻动，以免腰果炒焦黑不然炸老了又黑又苦就做砸了4冷油炸 油温也不能太热油刚热时就倒入腰果。
腰果松子仁的做法步骤制作步骤1先将松仁和腰果分别炒香，松仁需要慢火慢慢烘焙，腰果用凉油下锅慢慢煸炒，炒香后将腰果切成小丁2再将胡萝卜和青椒分别用油煸炒一下3大火油热后把葱姜炒香，放入洗净后的玉米。
4另用油，下葱末，加一点点水，加盐鸡精调味，水淀粉勾芡后放入虾仁，再放腰果炒匀立刻出锅挂霜腰果 材料腰果1盘色拉油淀粉白糖白酒适量做法1将腰果用开水泡上十五分钟2将腰果沥干。
烤腰果 用料 生腰果 做法 洗干净腰果，用厨房纸吸干水分烤箱165度预热，烤40分钟左右颜色变得金黄，即可零失败制作腰果酥 用料 黄油150克低筋面粉270克盐3克鸡蛋2个腰果30粒泡打粉2克白砂糖40克 做法 腰果。