捞拌什锦菜的做法图解步骤1食材 2豆腐皮切成丝3泡发好的木耳切成丝 4黄瓜切丝5金针菇去老根洗净，放在清水中浸泡一会6香葱切末尖椒切小圈7切好的豆皮入沸水中煮1分钟8切好的木耳焯水9泡。
捞拌汁的做法 一基本捞拌汁的做法 第一步准备好芝麻，香菜，香油5ml，酱油15ml，高汤，盐第二步将芝麻放入到锅中先进行加热，炒热烘一下后，慢慢芝麻的香味就出来了第三步将香菜切碎后放入碗中，加入烘烤的。
做法1将花生米油炸熟2将生菜洗净切丝香干切丁小葱切末3取一器皿放入香醋白糖香油酱油小葱搅匀调成汁待用4取一个喇叭形的碗，生菜丝香干丁垫底，放上炸好的花生米，再倒入调好的汁拌均匀。
一将鲍鱼四周及表面的脏物用小刷子刷掉，用刀撬出来二摘去内脏等物，肉洗净后擦干水份三将适量盐生抽醋白糖美极鲜蒸鱼豉油蚝油放入碗中四倒入纯净水，搅匀成捞拌汁五黄瓜去皮六切成竖。