原料处理将牛肉洗净后切薄片，厚度在2公分左右用刀背轻轻拍散，通常超市买回的比较厚，可以从中间片开腌制加入COOK100托斯卡纳顶级牛排调料和水适量，腌制24小时，最好能放置于冰箱过夜，这样味道更好煎把少量。
将调味料均匀地涂抹在牛排的两面，然后将牛排放入密封袋中，放入冰箱腌制腌制的时间可以根据个人口味来定，一般来说，腌制12小时效果最佳4煎炸牛排 取出腌制好的牛排，将牛排从冰箱中取出，等待室温下回温在平底锅中。
怎么自制牛排2 黑椒牛排 材料牛肉1块，洋葱半个，蒜头2个，黄油1小块，黑胡椒粉少许做法1牛肉切成半个巴掌大小的块状我家4个人刚好每人1块，用玻璃瓶或肉锤子拍松，我用的是擀面杖，可能力气不够，拍的。
1黑椒牛排一 材料 牛肉1块，洋葱半个，蒜头2个，黄油1小块，黑胡椒粉少许 做法 1牛肉切成半个巴掌大小的块状我家4个人刚好每人1块，用玻璃瓶或肉锤子拍松，我用的是擀面杖，可能力气不够，拍的不够松 2往。
在家煎牛排的简单做法如下工具原料牛柳肉500克黑胡椒粉2克盐2克鸡蛋一个西兰花水果玉米1首先我们把牛肉的筋膜就是发白的地方用刀踢掉有油脂的地方也去掉，喜欢吃香的朋友油脂可以不去掉用刀切成1。
配料牛肉300克洋葱半个蚝油适量黄油适量酱油适量牛排酱适量1牛肉切成1厘米左右的厚片用刀背两面拍松2拍好的牛肉加入酱油，蚝油腌一会3洋葱切碎4锅里加入黄油融化5放入腌好的牛肉煎1。
1用水把小牛排上的血洗掉，用刀背拍松，用小苏打揉几下2加入肉桂粉盐料酒黑胡椒，使其入味3锅里放油，把牛沥干，根据自己的喜好两面煎4用蚝油盐和水调汁5将调好的汁放入锅中煮沸，加入水。
做法1 牛排洗去血水，用厨房用纸擦干表面水分2 为了便于入味可以在牛排中间位置打上十字刀，不要切断用酷克壹佰的芝加哥牛排调料撒在牛排一面，均匀地抹在牛排上 3 翻面也用牛排调料涂抹均匀腌制20分钟4。
家庭自制牛排的做法如下原料工具牛排，胡椒粉，料酒，酱油，黄油，淀粉，盐，煎锅，碗，刀具1洗净牛排沥干水分2在碗中倒入料酒酱油淀粉盐，胡椒粉拌匀混合3用刀柄敲打牛排4把碗里的搅拌好的。
主料牛排1块 生菜叶2张 辅料海盐少许 黑胡椒碎少许 黑胡椒酱少许 步骤1冷冻牛排自然解冻，用厨房纸巾吸干血水 2撒上少许海盐和黑胡椒碎腌制片刻 3牛排机接通电源后，选择牛排按钮，机器开始预热 4。
牛排是西餐中最常见的食物之一，牛排的烹饪方法以煎和烧烤为主，做法多种多样 家庭版牛排怎么做才能鲜嫩多汁呢？我的回答是 “香煎牛排” 香煎牛排经过腌制简单的煎制就能成为鲜嫩多汁肉香四溢的 美食 香煎牛排 怎么做才能。
准备材料 煎牛排所需材料简单易得，只需要一块质量好的牛排盐黑胡椒粉和橄榄油即可其中，盐和黑胡椒粉可以根据个人口味进行调整烤牛排 在开始煮牛排前，先预热煎锅，将火调到中等温度接下来，将橄榄油涂在牛排。
家庭自制牛排简单方法如下材料工具牛排酱油橄榄油大蒜黑胡椒粉百里香迷迭香锅碗刀1将酱油橄榄油切碎的大蒜黑胡椒粉和其他香料混合在一个碗中2在混合酱料的表面放置牛排，然后用手将。
家庭煎牛排的简易做法如下工具原料牛排黄油胡椒粉黑胡椒汁秋葵厨房专用纸菜刀牙签锅盘子1牛排常温解冻之后，无需清洗，直接用厨房专用纸吸干表面的血水2用刀背在牛排的两面都轻轻拍打几下。
家庭自制牛排，大厨教你一招，腌肉时多加一点“它”，牛排嫩又香 想要煎一块好吃的牛排，就要会把控牛排的成熟度，虽然中国人都奉行的是要熟透，但是实际上牛排肉都是很嫩的，如果煎的太熟的话，口感反而会更老，所以。