牛肉炖萝卜的做法图解33锅着水烧开放牛肉，大火烧开继续烧5分钟左右，让血水全部浮出水面 牛肉炖萝卜的做法图解44冷水冲洗牛肉，沥干水分 牛肉炖萝卜的做法图解55锅烧热放牛油，炸出牛油捞出油渣，开小火放辅料炒香。
做法如下1白萝卜牛肉切块，葱切段，姜切片，香菜切段备用2牛肉冷水下锅焯水，放入姜片，1勺料酒，大火煮开撇去浮沫，捞出后用温水洗净备用3起锅烧油放入姜片葱段爆香，放入牛肉翻炒，放入生抽，老抽。
1萝卜去皮切块后后，焯一下水去掉苦味，然后清水浸泡备用2牛肉放花椒适量加冷水下锅3煮开后捞起洗净备用4锅内放花生油，油温七成热时放入姜片八角桂皮，煸炒几下5放入牛肉翻炒6加入盐生抽。
加入适量水最少满过牛肉，小火炖煮七成烂，放入萝卜400克继续炖煮成熟7放入胡椒粉2克，出锅装盘撒上香葱即可小贴士1牛肉通过煸炒可以去除膻味2萝卜焯水去除萝卜臭味3胡椒粉出锅前放口味更好。
冬天里的营养开胃菜牛肉炖萝卜的做法步骤 1准备好牛肉和白萝卜，以及香料 2牛肉洗净，切成随意的小块 3白萝卜洗净，切成方丁 4牛肉放入砂锅中，放入姜片葱白八角桂皮，调入少许油和老抽，拌匀 5保持小火，经常翻抖不。
工具原料牛肉一斤左右多些也可白萝卜一条_姜蒜_小葱一点1牛肉洗净后切小块，可方可长，根据个人的喜好2洗净的牛肉下锅汆水，可以去掉牛肉里的血腥3肉色变白后捞出沥干待用4汆好水的牛肉放入煮锅里面慢。
清炖牛肉白萝卜汤 用料 牛肉1000g 白萝卜1根 葱姜适量 八角1个 盐适量 做法 步骤1 牛肉切块，清水浸泡10分钟，冷水下锅，煮出浮沫，捞出温水洗净 步骤2 锅中烧开水，放入牛肉葱姜大料大火烧开，转中小火慢炖2个小时。
5放牛肉煸炒一会 6放入胡萝卜煸炒 7加水大火烧开 8再把上面的浮沫和花椒粒捞出来，加料酒 9倒入砂锅内先用大火加盐和适量白糖 10再转小火慢炖一个小时后加鸡精出锅 小贴士 生牛肉要先焯水去血沫，这样吃着清爽没腥。
牛肉炖萝卜家常做法食材牛肉300克萝卜100克啤酒150毫升桂皮2块山楂3克香叶2片葱5克盐2克香菜1根姜5克1萝卜去皮切块2葱姜香菜备用3牛肉切块4牛肉冷水入锅，加姜，焯水5锅。
牛肉炖萝卜好吃做法 主料牛肉白萝卜粉条辅料植物油盐老抽桂皮花椒粒辣皮子姜山楂片做法1把牛肉洗洗洗凉水下锅煮开捞起2萝卜洗净切块，干粉条凉水泡软， 姜切片，辣皮子洗净切段3 热锅凉。
牛肉炖萝卜 原料牛肉萝卜老抽盐鸡精生抽 做法步骤第1步牛肉切块过水，洗去血沫，萝卜去皮切块第2步葱，姜切片备用 第3步锅热倒入色拉油 第4步油热后放花椒炸出香味，放葱，姜炒出香味第5。
牛肋条肉500克白萝卜250克食用油30克八角2颗生姜5片盐10克酱油2匙葱沫20克鸡精10克 二牛肉炖萝卜的做法 步骤1 切好的牛肉，冷水下锅，倒一汤匙料酒，中火烧开，煮出血沫，捞出冲洗干净备用 步骤2 煮牛肉的。
做法 1牛肉白萝卜均洗净切块葱姜切片备用2热油锅爆香葱姜，放入桂皮大料牛肉煸炒，淋入料酒酱油炒至牛肉上色，下盐调味，加适量水烧开，改小火将肉烧烂，再放入萝卜鸡精，烧烂即可软嫩的牛肉。
材料白萝卜600克牛肉400克牛肉炖萝卜的做法做烂的做法如下1准备好原材料2牛肉切成小块3生姜大蒜瓣切成片，大葱切成小段4锅里放入适量水，加入八角桂皮料酒，放入部分葱姜蒜，放入牛肉。
牛肉炖萝卜的做法 1首先将牛肉清洗干净后切成小块状待用2油锅烧热将牛肉块加入翻炒，并且依次加入适量的花椒粉3牛肉炒熟后加水，然后多加一些食盐，最后加入适量的山楂姜片等4接着将萝卜清洗干净后切块待用。