1、酸甜排骨做法步骤1准备材料 2排骨放水中浸泡，然后冲洗干净沥干 3排骨中加入一小勺盐，加入一小勺白酒，拌匀腌制15分钟 4加入一大勺干淀粉 5然后拌匀 6锅中油烧热 7将排骨下锅炸 8炸至排骨金黄熟透 9即；酸甜排骨的做法食材用料 排骨 350克蕃茄酱 60克玉米淀粉 30克白糖 15克香醋 10克盐 2克油 适量做法步骤 1 排骨洗干净，放盐拌匀腌制15分钟 2 往腌好的排骨里放约25克玉米淀粉拌匀；以上就是最简单的糖醋排骨做法，因为里边使用了老抽酱油提色，老抽酱油是咸味的，所以不要放盐，糖醋排骨是以酸甜味为主，内中略有咸味即可，这一点尤其重要，另外在最后加入冰糖的时候，如果有条件的，可以往里加两大勺子番茄酱，这样更好吃；“糖醋排骨”作为大家餐桌上最常见的一道菜，它选用新鲜猪肉排作原料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润，口味香脆酸甜，且有嚼劲，下饭下酒都非常不错这道菜看上去高大上，做起来一点也不难，我今天分享的是一种最简单的制作方法，味道不比；酸甜排骨 原料猪排骨最好要肉多的调料盐，味精，糖，胡椒粉，酸醋，番茄酱，淀粉，鸡蛋清，酱油，料酒白酒做法把排骨加工成3厘米左右，先将盐，味精，糖，胡椒粉，酱油，料酒白酒奄好原料放至。
2、1材料排骨葱 姜 桂皮 八角酱油淀粉水鸡精米酒细砂糖番茄酱盐适量2排骨洗净切块，加入酱油2勺抓拌一下3锅置火上油烧至5成热，排骨分别投入锅中炸成金黄色，捞出4葱洗净，整根拍；1小排用料酒生抽老抽香醋不是白醋腌渍20分钟2小排大火热油炸到金黄，外酥里嫩3锅内放排骨腌排骨的水白糖，小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了；酸甜可口的家常糖醋排骨，制作简单，口感绝佳以下是这道菜肴的食材清单和制作步骤食材清单* 小肋排500克* 生抽1大勺* 老抽1勺* 料酒2大勺* 香醋1大勺*糖2大勺* 芝麻适量* 生姜适量制作步骤1 小肋排用冷水下锅，加入1大勺料酒；酸甜排骨做法 糖醋排骨原料猪小排500g姜小葱白芝麻少许调料色拉油适量料酒1汤勺生抽3汤勺醋3汤勺白糖4汤勺做法1小排泡在水里反复搓洗，去除血水后洗净，晾干水份备用生抽3汤勺，醋3汤勺，白糖4。
3、酸甜排骨的做法 1排骨洗净斩小块，放入盐1茶匙拌均匀，腌制20分钟2腌好的排骨放入玉米淀粉3大匙，用手抓拌均匀3锅内倒入植物油500克，油烧热，中火4放入排骨炸至金黄色5排骨翻动着炸待快出锅前；好吃的酸甜排骨就做好了，这道排骨的主要要点在于，你是喜欢酸点的还是甜一点的，如果喜欢甜点的，就多加几粒冰糖如果喜欢酸一点的，就少加点冰糖这样，做出来的酸甜排骨才符合自己的口味~ 抢首赞 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评。
4、酸甜排骨 一主料小排500克 二辅料料酒一汤匙生抽一汤匙老抽半汤匙香醋三汤匙分两次放糖三汤匙盐半茶匙味精半茶匙芝麻半茶匙葱花5克 三酸甜排骨的做法步骤 1小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤；材料排骨青椒红萝卜番茄酱苹果醋白砂糖鸡蛋酸甜排骨 玉米粉 苹果醋可以用白醋代替，玉米粉可以用炸粉代替制作步骤 1先把排骨剁好，用少许油酱油料酒糖盐姜蒜蓉淹到两个小时左右，配料；第一步把排骨剁成小块，用清水浸泡后反复清洗干净锅中加入冷水，把排骨冷水下锅，再加入姜片葱段料酒去腥，大火烧开后打去浮沫继续煮2分钟，然后把排骨捞出来放入碗中备用 第二步把排骨放入锅中加入足量清水，再加入料酒；酸甜排骨做法如下1排骨洗净，用糖，盐，姜汁腌2小时2油下锅放蒜蓉3排骨煎至小小金黄4煎排骨时准备酱汁，酱汁由蜜糖，番茄酱和酱油混合而成等排骨煎好放酱汁下锅，小火焖至收汁即可5最后喜欢可以；做法步骤1首先把排骨全部剁成3厘米长的小段，买排骨的时候可以让卖家帮忙，更省事一些，把剁好的排骨放在盆中，加入没过排骨的清水浸泡2小时以上，充分泡出排骨中的血水这一步可以去除掉排骨中大部分的腥味，同时还能。