小黄鱼的一种做法，烹饪出来的佳肴味道鲜美，小黄花鱼肉质比较细腻软烂，这次买的比较新鲜就用煎的吃原料小黄鱼条花椒粉14茶匙1克白胡椒粉14茶匙1克孜然粉1茶匙5克辣椒粉1茶匙5克料酒1茶匙5ml；香煎小黄鱼的做法 步骤step 1 小黄鱼去内脏后洗净充分沥干，鱼身两面划花刀，鱼身内外都抹上盐腌制半小时以上鱼和盐的比例约为100克鱼用2克盐步骤step 2 淀粉加黑胡椒粉孜然粉和椒盐拌匀喜欢辣的可以加辣椒粉步。
1小黄花鱼洗净擦净表面水分把筷子稍微分叉开，从小黄花鱼嘴里捅进鱼肚2轻轻转动几下，把鱼嫩脏缠过在筷子上，轻轻抽出筷子，几个把鱼的内脏取出3在鱼身上洒上少许精盐，用手搓匀后腌渍十几分钟入味4用刷子；用料黄花鱼1条葱段适量姜片10片生抽2勺料酒1勺辣椒面半勺孜然粉半勺 做法1把鱼的内脏都去掉洗干净，不洗干净容易有鱼腥味，放入生抽姜片和葱段腌制一个小时以上2把鱼的水分擦干，平底锅热油。
煎黄花鱼的做法家常做法
小黄花鱼2条 调料 食盐 3克 姜 10克 蒜 2瓣 料酒 10毫升 生抽 10毫升 细香葱 2根 朝天椒 2个 胡椒粉 2克 植物油 2汤匙 香煎小黄鱼的做法 1小黄鱼洗净，去掉鱼鳃和内脏，用清水洗净，老姜和大蒜切片香葱切段。
白糖2克蚝油1克日本烧汁20克 做法 1茶树菇切至8厘米的长段，风干好的黄花鱼切段 2茶树菇黄花鱼拉油炸至金黄色盛起沥干油分 3烧锅下油20克，放入副料爆香倒入主料调味，炒匀至入味即可 纸包黄鱼 主料黄鱼 调料盐。
用料 小黄鱼 三条 酱油 适量 花椒 几粒 白醋 少许 青蒜 2小棵，切碎 煎黄花鱼的做法 洗净去内脏的控干水分周身用白醋擦过的黄鱼放入擦了电饼铛内，放油擦一下和几粒花椒 请点击输入图片描述 发酵好酱。
煎黄花鱼的做法如下做法一首先取新鲜的黄花鱼清理干净后在鱼面上划上几刀，然后用厨房用纸擦拭干净后均匀的撒上食盐腌制待用接着再将鱼的两面均匀的沾满淀粉待用锅中烧热油后将处理好的黄花油加入煎制两面金黄即可。
把腌制用汁中的葱姜蒜挑出，留洋葱在鱼煎2分钟后倒入锅中，盖锅盖调中火闷5分钟9 起锅盖，调大火收汁后出锅即可二家常香煎黄花鱼，一条不大却新鲜的鱼，少许一点调味儿，少许一点儿油，慢慢煎到颜色金黄外。
1用料小黄花鱼11条约400克盐2克蚝油1勺胡椒粉少许葱白1段姜丝适量2做法1把小黄花鱼用剪刀去除内脏，连同鱼鳃一起去除扔掉，然后冲洗干净沥干水分2先加入1匙盐，均匀地涂抹在鱼的表面。
香煎黄花鱼的做法黄花鱼原本叫大黄鱼，是传统“四大海产”大黄鱼小黄鱼带鱼乌贼之一，在上世纪560年代，它是我国近海主要经济鱼类黄花鱼洗干净去头，鱼头可以留着清蒸给孩子吃，然后将鱼身从鱼尾开始片成1。
煎黄花鱼的做法用料黄花鱼500g姜2片葱1段料酒2勺盐适量面粉适量步骤1黄花鱼放入凉水中解冻2待黄花鱼解冻后，用剪刀从腹部剪开，取出里面的内脏然后加入姜片葱段，2勺料酒和少许盐，将其抓拌均。
在油煎前，要将小黄鱼腌制一下，腌制调料料酒盐生姜片香葱段酱油各适量，搅拌均匀，静置1个小时，让其入味最后倒掉调料汁，沥干水分3 7 准备一只空碗，倒点淀粉，待用4 7 将煎锅用微火烧热，然后。
鸡蛋煎黄花鱼的做法
做鱼时加姜或者姜汁如果清蒸，只加姜或者姜汁，如果是红烧，可在油煎时加醋清蒸黄花鱼的做法 材料黄花鱼1条蒸鱼豉油或生抽生姜葱做法1鱼放盘子上，再将姜片铺在鱼上蒸鱼豉油倒在小碗里2将。
然后鱼身上撒一点盐，抹匀略腌一下，一般撒一撮盐，腌半小时足够了如果隔夜则盐。