1 用洋葱12个西芹12棵和胡萝卜12根切开放入锅中，加水没过原料大火烧开，小火熬煮15～20分钟 2 捞出锅里的蔬菜原料，煮开汤汁放入肥牛，涮至变色捞出过滤掉涮牛肉产生的浮沫，调入生抽蚝油味噌白。
熟米饭培根或香肠胡萝卜冻豌豆，虾仁葱姜食用油香油盐料酒少许生抽胡椒粉水淀粉鸡精 盖浇饭的做法步骤 1培根胡萝卜分别切成豌豆大小的丁，葱姜切碎2食用油入锅烧热，下葱姜碎炒。
1泰国大米淘洗后晾干，入煲中加水蒸制成饭2肉丝鳝丝过油，加鸡丝火腿丝笋丝煸炒，加酱油白糖绍酒味精鸡汤，勾芡浇盖在米饭上即可小诀窍 1米饭软硬要适度2盖浇汁味要浓厚茄汁肉丸盖浇饭。
盖浇饭的做法大全推荐西红柿鸡蛋盖浇饭牛肉盖浇饭做法推荐一西红柿鸡蛋盖浇饭步骤如下材料准备西红柿两个，鸡蛋两个，葱一根，大蒜适量，番茄酱一勺，生抽一勺，蚝油一勺，盐半勺，白糖半勺，淀粉一勺，米饭一碗1。
做法1平菇洗净，猪肉切片用盐料酒糖腌制片刻2油锅爆香炒至猪肉片变色捞出3下平菇翻炒，加盐炒至八分，加入肉片，鸡精，生抽调味4最后勾薄芡，浇在饭上就可以了4潜在隐患 目前有不少盖浇饭存在。
1豆腐西红柿盖浇饭 原料豆腐西红柿大白菜土豆马铃薯煮好的米饭 豆腐切小块大白菜切片西红柿切块土豆去皮，用水煮熟，切块备用起锅热油，爆香姜末，先放入西红柿白菜翻炒，然后再放入土豆块和适量水。
做法步骤 1五花肉切成小粒肉，香菇剁成肉沫，锅里热油爆香葱姜蒜沫，下人肉末炒到变色 2加人1勺生抽+1勺料酒+半勺老抽+1匙盐和1匙糖调味 3加香菇粒，中火煽炒大概5分钟浇到米饭上即可 香菇鸡肉盖饭 食材 鸡肉丁150g。
1茄汁鱼片盖浇饭原料米饭300克，净鱼肉100克，西芹50克，水发木耳10克辅料料酒10克，姜末3克，番茄酱20克，盐4克，味精少许做法米饭分2份，置碗中木耳洗净，切小块西芹择去根叶，洗净，切小丁鱼肉。
由于我国地域辽阔，风俗各别，如今的盖浇饭，各地作法不一，用料不同，所以也各有特色总的来说，副食以肉为主，有肉片的，有肉丝的，也有肉块的佐料则因时因地而异，分别配以玉兰片木耳香菇和应时蔬鲜也有不加。
盖浇饭的做法大全如下工具材料西红柿葱鸡蛋碗大米水电饭煲锅食用油五香粉酱油盐1准备西红柿和葱洗净备用，鸡蛋磕入碗中打散大米加水入电饭煲中煮熟2葱切碎装盘，西红柿打十字刀入开水。
红烧牛肉盖饭的做法1 牛肉切块，用热水氽一下捞出2 在油锅中将葱姜爆香，再 加入辣豆瓣酱，然后放入牛肉块翻炒并加入酱油，糖胡椒 粉，酒，味精及八角，最后加水浸过牛肉，用小火慢慢煮至汁稠，肉酥香即可3。
茄汁肉丁盖浇饭的做法详细介绍 菜系及功效精品主食 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱 口味原本味 工艺其他 茄汁肉丁盖浇饭的制作材料主料米饭蒸300克 辅料猪肉瘦150克，胡萝卜50克 调料番茄酱。
盖浇饭的做法是我们都非常熟悉的，生活中我们可以经常吃，不仅美味而且营养价值也很丰富，所以生活中可以经常吃那么日常生活中盖浇饭的做法大全是怎样的呢？盖浇饭的做法 材料 肉丸子萝卜丁豌豆笋丝玉米粒番茄酱。
卤肉盖浇饭 主料稻米400克辅料冬笋60克猪肉肥瘦100克小白菜150克调料大葱10克 盐5克 味精2克 酱油4克淀粉豌豆5克 花生油50克制作工艺 1将猪肉洗净，沥水，切成片小白菜。