红烧黄鳝的做法如下主料黄鳝半斤～1斤辅料玉米油30毫升香菜1把姜35片大蒜3头干辣椒3个盐23勺料酒1015克老抽58克清水适量鸡精一点点步骤1黄鳝处理干净，清洗干净这个也可以买。
NO1 黄鳝啫喱煲 准备食材如下黄鳝300克，姜 12块，胡萝卜12个，红葱头2个，蚝油1汤匙，香菜1根，黑胡椒粉3克，蒜苗1条，海鲜酱1汤匙，红辣椒2个，白糖适量，洋葱12个，清水适量 具体做法如下锅里倒入适量。
黄鳝的多种做法1 烧黄鳝的做法 材料 鳝鱼500克调料 花生油25克酱油5克大蒜白皮10克生姜5克味精2克胡椒粉2克盐3克淀粉豌豆5克香油10克做法 1首先我们就要将准备好的黄鳝进行宰杀，然后。
活黄鳝葱姜蒜调料料酒生抽老抽白糖胡椒粉芝麻油淀粉做法1活黄鳝泡熟后划成鳝丝2将鳝丝去除内脏洗净血污，切成寸断后滤干水份，拌上适量淀粉备用3将炒锅旺火烧热后加入植物油烧热，入葱。
烧黄鳝材料黄鳝姜蒜盐白胡椒粉白糖鸡精面粉料酒生抽老抽 1黄鳝买的时候，就让老板给你切成段，买回来之后放到水龙头下，简单冲洗一遍，随后放在一个大盆里2往盆里倒上面粉，再来一勺食盐。
1大蒜烧鳝鱼材料需要鳝鱼1000克胡椒粉5克花椒粉5克大葱8克盐10克白皮大蒜200克姜8克酱油8克豆瓣23克玉米淀粉20克菜籽油125克，材料都准备好以后将黄鳝剖开去内脏和头尾骨洗净干净在切好段，然。
准备材料黄鳝2条，生姜一块，大蒜6瓣，料酒一勺 1将买回来的鳝鱼在开水里焯一遍，把外层的粘液去除干净，然后切成段2生姜切片放入油锅里面，待生姜变成金黄色，生姜片的旁边变糊的时候开始准备倒入黄鳝3将焯。
