1、主料鸡蛋10个 香料配方绿茶10克八角2枚桂皮1块8克花椒20粒生姜5片香叶3片老抽200毫升大约20小勺孜然粉15克一定要放，这是关键糖1勺剥皮方法取20个鸡蛋煮熟后，趁热将鸡蛋放入一；煮茶叶蛋的茶叶最好选用红茶，味香不苦色更靓，关键不伤胃 煮好的鸡蛋先过一趟凉水，可以让蛋壳更容易剥 五香料提前先煮出；其实煮茶叶蛋不需要任何配方，做法也不复杂，下面请看具体做法五香茶叶蛋所需食材鸡蛋8个水620克八角2个香叶1；五香茶叶蛋材料 鸡蛋 茶叶八角 香叶 桂皮 茴香 陈皮 姜 盐红糖做法1鸡蛋洗干净，调味料八角香叶桂皮茴香陈皮等提前；1准备好茶叶和香料2把鸡蛋清洗干净煮熟3鸡蛋煮好后取出来，借助汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出裂纹4锅里放凉水，把香料和茶叶放进去煮沸5汤汁煮沸后加入老抽和盐，放入鸡蛋一起煮6盖上锅盖，中小火闷煮；以下是茶叶蛋五香的简单做法材料鸡蛋10个红茶叶袋3个八角34个香叶适量香叶1个生抽适量水适量步骤1将鸡蛋用温水洗净，将水放入锅中煮开，放入鸡蛋煮810分钟，使其变硬2取出鸡蛋，用勺子轻轻敲击；家人吃的也放心，今天分享一款五香茶叶蛋的做法，煮出来的鸡蛋，色泽均匀，茶香浓郁，鲜香可口煮茶叶蛋不建议用绿茶，因为绿。
2、今天大厨教大家“五香茶叶蛋”的做法，5种香料缺一不可，茶香馥郁吃不腻也许有朋友自己尝试煮过茶叶蛋，但是香料和做法的一；五香茶蛋的做法一 原料鸡蛋400克，红茶10克，姜10克，大葱10克，酱油50克，八角3克，桂皮20克，盐3克，白砂糖40克，料。
3、茶叶蛋，著名中国小吃，中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因其做法简单；肉桂八角月桂叶盐味精和酱油等每个地方都有不同的茶叶蛋做法，不过配料都离不开茶叶香叶和八角等原料具体用量是鸡蛋1215个红茶包2包肉桂棒1支月桂叶香叶2片八角2个丁香4个酱油2大匙。
4、准备原料鸡蛋凉水下锅，加入5g盐，中火煮约15分钟，捞出用凉水浸泡冷却用勺子轻轻将蛋壳均匀地敲出裂纹，但不要敲破敲透 这个是做五香 的做法中的关键步骤哦将花椒粒八角桂皮香叶和红茶包一起装入调料盒和鸡蛋一起放入煮锅中，加入足量的水没过鸡蛋，调入盐和酱油，小火焖煮40分钟，关火后再浸泡34小时即可；正宗五香茶叶蛋 做法和配料 原料鸡蛋10个 配料茶叶1钱精盐4小勺白糖3小勺花椒25粒八角3瓣桂皮2钱，料酒小茴香生抽老抽辣椒少许制法将配料加水1斤煮开，待用用清水煮鸡蛋至蛋清凝固中火；材料6个鸡蛋水料酒生抽老抽花椒桂皮干辣椒茶叶盐做法1将鸡蛋清洗干净，加入水中煮沸，煮至鸡蛋熟透，用筷子在蛋表面划上纹路，便于入味2将煮熟的鸡蛋放入凉水中泡凉，去掉壳3在锅中加入适量清水，加入适量的料酒；五香茶叶蛋的做法配料主料鸡蛋500克辅料红茶20克香叶5片桂皮2根花椒10粒八角2个冰糖20克老抽1勺1鸡蛋清洗干净2放入电饭煲中煮熟3煮好的鸡蛋用勺子敲碎4将鸡蛋再次放入电饭煲中，加入；五香茶叶蛋的做法步骤 请点击输入图片描述 1 鸡蛋茶叶酱油冰糖盐姜香叶八角花椒桂皮陈皮小茴香请点击输入图片描述 2 洗干净的鸡蛋凉水入锅，煮开后再煮78分钟即可请点击输入图片描述 3 煮好。
