4锅中留底油，将辣椒和大蒜，花椒放入，小火炸出香味后放入包菜，翻炒至半熟后，放入五花肉翻炒，烹入料酒和蚝油翻炒均匀即可出锅 烹饪技巧 1其实，素炒包菜就已经很好吃了，再添加了些五花肉进去，包菜吸收了肉汁味道。
锅内放入五花肉，小火煸炒，煸出五花肉的油，加入姜蒜干辣椒，炒出香味，再加入青辣椒圈和花菜翻炒，加入适量的盐鸡精少量糖蚝油，翻炒至断生，出锅先焯水的花菜会变得有一点点软，但这个办法比较省油，如果你。
1花菜炒肉的营养价值特别高首先是因为花菜含有的营养要比一般蔬菜丰富得多其次，猪肉本身的营养物质十分丰富，含有人体维持生命活动所必需的多种蛋白质花菜含有的营养要比一般蔬菜丰富得多2花菜含有大量的蛋白质。
