炸鸡腿的做法就为您介绍到这里，相信您真的了解了鸡腿的营养元素以及做法，鸡腿让您欲罢不能，如果您也喜欢吃炸鸡腿那就在家里面开锅炸吧，相信不比外面的快餐店差哦，而且自己做的还放心，还经济，还实惠鸡腿的功效与；1美味炸鸡腿主要材料是鸡腿低筋面粉玉米粉吉士粉料酒姜葱洋葱细糖蒜香粉盐，做法是将鸡腿洗净沥干，在腿内侧骨头两侧用刀划深约1公分，然后将低筋面粉玉米粉吉士粉混合均匀作为炸粉的备用粉；答一做炸鸡腿需要的食材鸡翅根8个炸粉2大勺料酒1勺食盐2克食用油200克二炸鸡腿的做法1把鸡翅根洗干净2把鸡翅根装入盘子中，倒入料酒食盐拌均匀后腌制半小时3把腌制好的鸡翅根裹上炸粉。
炸鸡腿的做法如下材料准备鸡蛋鸡腿料酒糖盐淀粉面包糠等1鸡蛋打撒，鸡腿洗净沥干水鸡腿放入大些的容器里，加入适量料酒糖和盐腌制20分钟2蒸锅里加入适量水放上鸡腿，冷水蒸15分钟3蒸好；11捞出来控下水放入面粉中再次粘裹面粉，用手抓一抓，使得面粉可以固定在鸡腿上，便裹好了，依次做好，静置几分钟，下面开始炸鸡腿12捞出来放盘子里稍稍放凉再复炸一分钟，好了香炸鸡腿做好了，看着有食欲吧，外焦；1将鸡腿腌好，放置2小时2将炸粉混合调好，鸡腿放入轻轻裹一层炸粉，再裹一层蛋液，接着再裹一层炸粉要留意裹粉的次序，这样炸出来的炸鸡外形才会饱满酥脆36杯热油烧至七分热，将鸡腿一一投入炸油中；鸡腿肉厚实，做起来总是不容易入味，不过在这里，把鸡腿肉做好吃了并不困难，与西餐厅里的炸鸡腿相比也不逊色下面就教给大家鱼香脆皮鸡腿的做法，我们先来看看做好的鱼香脆皮鸡腿吧，色香味俱全，很是诱人准备好主料鸡腿；一要想把炸鸡腿做得又香又脆，有妙招首先，将买回来的鸡肉洗干净，沥干水放好第二步，使用酱料将鸡腿腌制一晚，这样做的目的是为了让鸡腿更加入味第三步，腌好之后的鸡腿蘸上面包糠，放到油锅里面炸熟，又香又。
具体操作准备鸡腿10个左右放入盆中，倒入清水，加入一勺食盐，揉搓两遍清洗干净，挤干水分备用盆里加入食盐1克入底味，胡椒粉1克，料酒适量去腥，再放入几片生姜和大葱，用手抓拌均匀，腌制12分钟，使鸡腿慢慢入味；裹均匀一些，如下图所示七裹好炸鸡粉后再滚些面包粉，裹均匀一些，如下图所示八空气炸锅180度正面炸8分钟，反面再炸8分钟，如下图所示九然后即可出锅装盘，冷却一会，这样炸鸡腿就已经做好了；6依此方法把所有的鸡腿处理好7炸鸡腿锅中多放油，插筷子冒泡大约五成油温，把鸡腿下入锅中炸，下锅后不要翻动，先让其定型，定型后改中小火炸810分钟左右，8炸制过程中要不停地翻动，使鸡腿均匀的受热；用料 鸡腿6个 鸡蛋3个 淀粉 面粉 黑胡椒 盐 香油 老抽 芝麻 料酒 炸鸡腿的做法 鸡腿洗干净 沥干水 在鸡腿肉厚的地方切几刀，切到骨头方便入味 根据个人喜好开始调味，黑胡椒 盐 香油 料酒 老抽，用手抓一抓，让每个。
想知道炸鸡腿的做法，炸鸡腿怎么做好吃，就跟着我们一起学吧 一香炸鸡腿 用料鸡腿鸡翅面粉面包糠生抽盐糖孜然粉花椒粉胡椒粉 做法1把鸡腿砍成2份也可以用鸡翅，然后放生抽，糖盐，胡椒粉，孜然粉；炸鸡腿的做法如下主料鸡腿 500克辅料奥尔良腌料30克水30克1将鸡腿表面剪些小口，便于入味2倒入奥尔良腌料3加入少许水，将调料粉和开，腌上一晚上4第二天将腌好的鸡腿放入空气炸锅的炸篮内；黄金炸鸡腿的做法 步骤1 准备鸡腿10个葱适量大蒜适量料酒适量盐适量生抽适量蚝油适量五香粉适量面粉适量鸡蛋两个面包糠适量鸡腿洗净后清水浸泡1小时去除血水，表面划几刀以便腌制时入味，葱切末，大蒜。
