1、1炖藕汤，一般都是和排骨肉类一起炖，这些肉都含有很多的血水，如果直接炖的话，就会产生很大的腥味，而且汤色也会变黑，一定要先浸泡再焯水，才能炖出不腥不发黑的藕汤 2莲藕一定要选择粉藕，粉藕颜色比较暗，一般是7个孔，炖。
2、莲藕排骨汤的做法1先要要用的食材准备好，排骨莲藕生姜食用盐鸡精油淀粉先把莲藕的皮去掉，然后改刀切成滚刀块，切好后放大盘里，然后放点盐和淀粉抓洗几遍，再用清水冲洗干净，这样做就可以把莲藕孔。
3、1莲藕去皮洗净切片2排骨洗净，入沸水锅中焯烫出血沫捞出，冲洗干净3将排骨和莲藕放入煮锅，加水没过排骨莲藕4大火烧开，放姜料酒，转小火炖煮2个小时左右，放适量盐，撒上葱末即可做法二，玉米莲藕排。
4、排骨藕汤的做法1将排骨洗净，切成片2莲藕洗净切成滚刀小块，姜切成姜片，葱切丝3锅中加水，放入姜片葱段，再放入排骨，焯水去血4焯水的排骨洗净，控干水分5准备一个砂锅，加足水，放入姜片，倒入排骨。
5、排骨莲藕汤的做法如下准备材料350克排骨莲藕1根姜1根盐少许葱1根1将排骨洗净，切成片2莲藕洗净切成滚刀小块，姜切成姜片，葱切丝3锅中加水，放入姜片葱段，再放入排骨，焯水去血4焯水的。
6、今天教大家做二道莲藕汤，养身又暖胃，简单易学 莲藕排骨汤 所需食材莲藕400克排骨500克食用盐5克面粉50克生姜50克料酒20克食用油20克白醋20克枸杞2克 制作的方法与步骤 1先把买回来的排骨清洁一下，首先把。
7、大家好！今天带大家分享一道莲藕排骨汤，俗话说莲藕一身宝，秋藕最补人，所以秋天我们要多吃莲藕，最滋补的算莲藕排骨汤了，下面的做法希望你喜欢 食材排骨400克，莲藕400克，红枣7颗，食用盐2勺，料酒1勺，辣椒粉5克，白醋20克，葱2根。
8、莲藕排骨汤的做法 食材准备排骨，莲藕辅助食材花椒，黄酒，老姜做法步骤1准备排骨750g，斩成段在沸水中焯一下后捞起，藕1000g，切成小块或切段后用刀拍破，老姜用刀拍破，花椒20粒，黄酒2大匙，适量盐2。
9、5准备好砂锅，放入准备好的小葱和姜片，放入排骨，加入清水6放入莲藕片之后直接大火煮开，转成小火煲30分钟，最后再放入胡萝卜片，小火煲5分钟7大火煮开，加少许的盐来调味，美味的莲藕排骨汤就做好了。
10、6成品注意事项 1 传统的排骨藕汤是用筒子骨，但你也知道，筒子骨真的有点油腻，所以，换成其他的汤骨，喝起来会比较舒服一些，莲藕和板栗就需要提前煮一个小时，不然，汤骨都炖烂了，莲藕还是硬的2 新鲜的。
11、莲藕排骨汤的做法和功效，怎么做 排骨莲藕汤原料排骨约700克，莲藕2节，生姜1块排骨莲藕汤的做法1生姜刷干净，去皮，切片皮不要丢哈，留着焯水用抠门吧嘿嘿将生姜皮和排骨一起下入清水锅中，煮开。
12、3将焯过水的排骨加入开水中4莲藕洗净切段备用5待排骨六成熟时加入莲藕和红枣，大火烧开后转小火慢煲6待莲藕熟烂，加入少许山药粉用冷水化开倒入煮开加盐调味7一碗补血汤水就做好了。
13、莲藕排骨汤怎么做 首先我们将莲藕去掉皮，然后用将莲藕清洗干净，用刀将莲藕切成片状，然后将排骨用清水清洗干净，放到沸水锅里边焯一焯，将排骨中的血沫都去掉，并将排骨冲洗干净，然后将排骨和莲藕放到锅里边，并在锅里边。
14、排骨莲藕汤材料 莲藕 3节，排骨 3块，盐巴 少许，米酒 少许 做法 1排骨先川烫冷水下排骨，中小火加热，快沸腾时熄火将排骨洗净2莲藕洗净，切薄片 3压力锅中加入水，排骨，莲藕，盖锅盖加中小火加热至冒第三条。
15、到了冬天食物冷的得快，宝宝的胃接受不了，就会积食了，莲藕含有丰富的维生素，有助消化的作用，可以做道莲藕炖排骨，汤汁清淡好喝，莲藕脆嫩，排骨不油腻，晚上喝些汤还有改善睡眠哦莲藕的热量和土豆相当，碳水化合物。