1、家常牛肉面的做法介绍如下1把牛腱肉清洗后放入电锅内锅压力锅和电锅都可，再放入蒜头，姜，切块的洋葱番茄红萝卜加入酱油，米酒，糖，卤包，辣椒和花椒粒不吃辣可不加，最后加水盖过牛腱肉，电锅外锅放2；案子上擦抹清油，将面搓成条，揪为重五两的条，上面盖上湿条布，然后根据每个人善食的爱好，分别拉成大宽韭叶二细芥麦棱三角条一窝丝等形状的面条下锅，面熟后捞入碗内，将牛肉汤萝卜肉丁浮油适量，浇在面条上即成；材料 红烧牛肉面的底汤做法 原料牛腩600克 配料胡萝卜1根，香菜或者香葱1根，姜1大块，葱2段，八角1个，草果1个，肉蔻2个 调料盐2茶匙，生抽2汤匙，老抽半汤匙，番茄酱1汤匙 做法 1牛肉切小块，冷水下锅；放入1颗八角，放入5克生姜3放入3克小茴香，放入3勺生抽，放入2勺老抽，放入1勺豆瓣酱，放入1勺盐，盖上锅盖，小火炖2个小时，水开煮面，将煮熟的面捞出，放入4片小素菜和牛肉，最后撒入适量的香菜即可；红烧牛肉面的做法 买回来肥瘦相间的牛肉先用水彻底表面的血水和脏物 请点击输入图片描述 把牛肉放在清水里浸泡，每过一个小时换一次水，我浸泡了5个小时 请点击输入图片描述 把牛肉剁成大块 请点击输入图片描述 锅中加入；四川红烧牛肉面的做法 面条是我们日常生活中最节省时间和省事的填饱肚子的主食，下面我来给大家介绍四川红烧牛肉面的做法，大家快来试一试吧！红烧牛肉面配方五花牛肉10斤牛骨头15斤冰糖500克色拉油5斤牛油10斤；怎么做红烧牛肉面 红烧牛肉面的做法其实比较简单，制作这道食品我们需要先把准备好的牛肉清洗干净并切成块状并放入水中浸泡，等到牛肉中的血水都泡出来之后再沥干水分备用然后把炒菜的锅烧热，并趁油凉的时候把冰糖八角；红烧牛肉面做法 红烧牛肉面相信大家都喝爱吃，那么红烧牛肉面有哪几种做法呢不妨跟着我的不妨来看看，以下是我收集的红烧牛肉面做法，欢迎收藏噢红烧牛肉面做法1 食材准备 牛腩500克，面条300克，西红柿300克，生菜150。
2、红烧牛肉面食材介绍 牛肉500克，面条适量，香菜适量，花椒5颗，香叶3片，八角2只，郫县豆瓣酱1勺，海鲜酱1勺，老抽1勺，生抽2勺，白糖适量，葱适量，姜适量，红烧牛肉面的做法步骤 1准备的原料2牛肉加清水，葱。
3、待红烧牛肉炖好后，下好面条，装碗浇汁放配菜一碗浓香，美味的红烧牛肉面就做好了小提示1红烧牛肉面里边添加西红柿味儿真是就更新了，西红柿放到面里边酸溜溜美味无比2有些人喜欢吃牛肉面会放点醋或是油；这一款红烧牛肉面做法，绝对是前无古人后无来者，最简单的红烧牛肉面做法，没有之一需要准备的材料有以下牛腩900g牛杂900g小洋葱1颗葱段1把姜片3片大蒜5颗辣椒两根大番茄一颗小白菜少许洋葱面少许；将牛肉洗净，切成薄片葱姜大蒜分别切成末备用2煸炒牛肉 将切好的牛肉放入锅中，加入适量的料酒煸炒至变色接着加入葱姜大蒜末炒香3加入调料 接着加入适量的酱油冰糖盐胡椒粉鸡精翻炒均匀4。
4、四红烧牛肉面的做法步骤 1牛肉切块 2备豆瓣酱十三香炖肉料包 3牛肉用温水多洗几遍，泡20分钟，去血水 4备花椒干山楂葱姜 5牛肉控净水分 6坐锅入油，大火把油烧热，放糖后不停的搅动，几秒后；红烧牛肉面的做法如下工具材料牛腱肉500克料酒10克葱一根姜5片豆瓣酱10克蕃茄酱10克蒜6瓣香叶4片八角2个干辣椒5个桂皮1块挂面200克食盐少许鸡精适量1牛肉切小块，放入料酒腌制；红烧牛肉面的做法如下主料牛肉500克面条100克葱姜蒜适量辅料八角1个桂皮1块香叶3片花椒10粒干辣椒3个草果1个老抽2勺生抽2勺盐3克冰糖5克胡椒粉少许1牛肉冷锅入水，焯掉血沫；红烧牛肉面的做法步骤 1 锅内烧开水煮面2 趁面条煮制的时间，将高压锅焖制的牛腩及汤汁放入炒锅加热，烧开后加盐鸡精调味3 面条捞出放入碗内，青菜洗净用煮面的开水稍微焯一下，放入碗内4 将热好的牛腩；红烧牛肉面 材料 牛肉500克，面条500克，小白菜250克，水10杯，葱4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根酱油1杯水6杯酒1汤匙辣豆瓣酱1大匙，麻油少许做法 1牛肉洗净切块，氽烫去血水2起油锅，炒。
5、做法 1牛腩洗净，清水浸泡2小时以上，中间多换几次水，以去除血水2泡好的牛腩切小块，入冷水锅煮开，看到牛肉里浮出很多血沫，捞出牛肉3热水中清洗干净表面浮沫，控干水份备用4洋葱切片，葱姜蒜切片。