3用擀面杖将面粉团逐渐擀成披萨一样的圆形，用叉子往上面戳满小孔后，晾置发酵一小时4最后在发酵好的面饼上面撒上切好的青椒红椒或其它自己喜欢的辅料后，放入烤箱烤制10分钟左右，就可以取出食用。
烤箱预热200度，放中层烤1520分钟左右自制披萨 用料 主料高筋面粉110克低筋面粉45克奶酪120克 辅料红椒13个青椒13个黄椒13个圣女果3个披萨酱适量橄榄油10克白砂糖8克酵母15克奶粉。
曾经说过烤箱要先预热了再放披萨进去，如果直接就把披萨放进去的话可能会受热不均，出现烤焦，变成软踏踏的样子那么就会影响到口感而如果预热之后面饼受热就会比较均匀，达到所需要的条件，这样口感就比较好例如说烤披萨。
披萨一般烤1015分钟左右就可以了，如果喜欢吃口感比较酥脆的披萨可以多烤几分钟烤披萨的时间具体要根据披萨的大小和种类来决定，不过也不建议烤太长时间，以防披萨被烤焦，影响食用口感用烤箱烤披萨需要将烤箱提前预热到。
披萨是上下火烤的，具体是时间方法是下面这样烤箱200度预热后，把面放进去烤15分钟取出刷上番茄酱，再铺一层芝士将原料加适量盐和黑胡椒炒半熟，均匀铺在面皮上，再铺一层芝士条放烤箱中，200度烤20分钟即可，面。
烤披萨最佳温度是上火180度，下火210度，烤制10分钟披萨的制作步骤发酵好的面团做成饼皮放入8寸披萨盘中，中间叉一些小孔，防止面皮鼓起来，盖盖儿进行二次发酵洋葱切片青椒胡萝卜火腿分别切丁，培根用锅煎一下。
一烤披萨的详细过程 1洋葱切丝，培根切片，磨菇切小块1洋葱切丝，培根切片，磨菇切小块2锅烧热，放黄油炒化，放磨菇翻炒至变软3然后放培根炒香，撒上黑胡椒4180度预热烤箱，烤盘放垫油纸，将。