微波炉蒸鸡蛋糕（微波炉蒸鸡蛋糕需要多长时间）

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1、、将碗放入微波炉中，大火蒸两分钟就可以。1两分钟以后，将碗从微波炉中取出来，在碗中撒上葱花，就可以吃到香香的鸡蛋羹了。

2、将鸡蛋打入容器内，加入细砂糖。用电动打蛋器打发至，提起打蛋器画出花纹不容易消失即可。将低筋面粉过筛，分三次加入蛋糊里翻拌至无颗粒。再加入植物油。翻拌均匀。微波炉专用容器里刷上黄油。

3、步骤鸡蛋打散；步骤兑入一倍的清水，充分搅拌；步骤拌好的蛋液过筛；步骤放入适量盐；步骤撒入适量鸡粉；步骤拌匀后放入微波炉；步骤高火1分半钟即可，出锅后撒上葱花；步骤成品。

4、做法如下：面粉和泡打粉混合好。蛋黄和蛋白分开，蛋黄、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀，注意好不要产生太多的泡泡。把面粉和泡打粉的“混合物，倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。

1、步骤鸡蛋打散；步骤兑入一倍的清水，充分搅拌；步骤拌好的蛋液过筛；步骤放入适量盐；步骤撒入适量鸡粉；步骤拌匀后放入微波炉；步骤高火1分半钟即可，出锅后撒上葱花；步骤成品。

2、做法如下：面粉和泡打粉混合好。蛋黄和蛋白分开，蛋黄、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀，注意好不要产生太多的泡泡。把面粉和泡打粉的“混合物，倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。

3、、将碗放入微波炉中，大火蒸两分钟就可以。1两分钟以后，将碗从微波炉中取出来，在碗中撒上葱花，就可以吃到香香的鸡蛋羹了。

4、一般水和蛋的比例是1：3左右，1个鸡蛋的话放入3倍蛋液的水，一般一个大碗装半碗水就足够了。如果是用一个小碟子蒸鸡蛋糕的话建议加入装满盘子，这样最妥当，水加得太少鸡蛋糕不会嫩滑，还会老老的。

微波炉蒸鸡蛋糕，如果用高火蒸，要盖上盖子，否则鸡蛋糕可能会扑出来。如果热水蒸1-2分钟就可以了，冷水蒸4分钟左右，温水就折中一点，2-3分钟就可以了。

另外鸡蛋糕蒸的时候还需要控制火候，通常是先用文火蒸制9—10分钟，最后关火焖1—2分钟。使用不同工具的情况下，蒸鸡蛋糕的时间也会不同。

一般微波炉蒸鸡蛋羹3-4分钟左右就ok了，建议不要全程高火蒸，可以试试大火蒸2分钟，之后转80度中火再蒸1分钟。蒸的时候记住盖子不太盖太紧了，这样蒸出来的鸡蛋糕更好吃。

放入微波炉，先用大火蒸1分30秒，然后改用80的中火蒸1分钟即可。每次用毕，用湿毛巾将炉的内壁及转盘抹净，再用干毛巾抹去所有水分，并将炉门打开片刻以通风散热。

步骤鸡蛋打散；步骤兑入一倍的清水，充分搅拌；步骤拌好的蛋液过筛；步骤放入适量盐；步骤撒入适量鸡粉；步骤拌匀后放入微波炉；步骤高火1分半钟即可，出锅后撒上葱花；步骤成品。

准备好鸡蛋和蒸鸡蛋糕用的碗。鸡蛋打碎到碗中，将蛋液和蛋清分开，用打蛋器打散蛋液，加少量盐调和均匀，这时，蛋液会比之前稀、黄。

准备好材料：鸡蛋两个，蛋糕粉，油适量。把鸡蛋打到大碗中。蛋液搅拌均匀。加入一勺油。加入蛋糕粉。鸡蛋液和蛋糕粉搅拌成面糊。把碟子抹上油。倒入面糊。

准备用料：鸡蛋1个、盐1/2小勺，鸡粉1/2小勺，葱花少许。

微波炉做鸡蛋羹用玻璃碗或者瓷碗都可以的。\r\n做法：\r\n一：找一个玻璃碗，然后将鸡蛋一个打入碗中；可以根据自己的需要打入若干鸡蛋。\r\n二：鸡蛋打散，加入少量的盐，再加入水，水离碗面留出1厘米左右的距离。