1豆腐清水煮沸，焯水30秒，捞出2倒入食用油，放入蒜葱，倒入肉末，煸炒至变色3加豆瓣酱胡椒粉老抽，翻炒均匀4加水煮沸，放盐白糖5倒入豆腐，中小火煮沸6加辣椒粉和辣椒，撒上葱花7；家常麻婆豆腐 麻婆豆腐的家常做法是什么 做法 1将豆腐切成2厘米见方的块，放入加了少许盐的沸水中汆一下，去除豆腥味，捞出用清水浸泡 2豆豉豆瓣酱剁碎，青蒜切段，姜沫 3炒锅烧热，放油，放入牛肉馅炒散 4待牛肉馅炒成。
做法1牛肉剁碎豆鼓剁细末葱姜切末青蒜剖开切段豆腐切15厘米见方的丁块，用开水泡上2炒勺注油烧热，先下牛肉，煽炒去水分后，将豆瓣酱葱姜末和豆鼓下勺炒酥，再下入辣椒粉，炒变色时注汤；5将芹菜和生葱放入，这样就是制作完成了麻辣豆腐怎么做好吃 材料豆腐猪肉小葱豆瓣酱食用油食盐酱油花椒辣椒酱生姜 做法1我们首先 就是将豆腐洗干净了，切成小方块，然后在锅里面倒入清水，将。
家常麻辣豆腐怎么做 方法一 食材准备豆腐1块葱花红油豆瓣酱豆豉盐生粉花椒生抽料酒鸡精1 豆腐成小块备用肉末撒少许食盐，倒适量的料酒腌制备用锅中倒入水，撒少少许盐煮沸，下入豆腐块，焯水；今天给大家分享一道家常麻辣豆腐，跟麻婆豆腐不太一样豆腐麻辣，肉末嫩滑，还有那浓郁鲜香的汤汁，非常下饭材料豆腐猪肉小葱豆瓣酱食用油食盐酱油花椒辣椒酱生姜 做法第一步，豆腐洗干净切小方块。
很高兴回答这个问题，一说起麻辣豆腐，我最愿意吃的一道菜，我就来说一下我们沂蒙山区的做法1首先买一块比较新鲜，比较嫩的白豆腐，把豆腐切成一块一块的豆腐块，注意大小切的好看些，然后放着备用2开始烧水，水；我们这边的麻辣豆腐在保留了传统做法的基础上，可能味道上稍微温和一点，选用的是我们这边的老豆腐，老豆腐容易烧至入味，嫩豆腐滑嫩口感好，这要看个人的喜好现在就说一下家常版的麻辣豆腐怎么做好吃1豆腐依个人。
好了，一道美味的麻辣豆腐就做好了，喜欢的朋友赶紧试试吧关注阿飞，每天都有简单又实用的家常菜供您参考，我们下期见6939阅读 搜索 麻辣豆腐正宗川菜做法 美食家常菜 辣豆腐正宗的做法淄博 重庆豆腐鱼做法 麻辣豆腐做法。
麻辣豆腐的家常做法视频
制作方法 视频家常麻辣豆腐，刺激味蕾的麻辣豆腐，香辣过瘾，上桌瞬间就被抢光 桐桐乐开心 1 将豆腐切成小块用水煮沸 2 榨辣椒油辣椒面内放少许盐3 将葱切成末，在锅内放油，炸锅并将花椒粉放入翻炒后倒入酱油。
1大蒜切末，豆腐洗干净切成大小合适的丁块状，然后再焯水捞出控干水备用2锅中倒入适量的油烧热，放入豆瓣酱火锅底料炒出红油，再放入蒜末炒香3放入焯好水的豆腐翻炒，放入生抽和鸡汁调味翻炒均匀4加入。
做法1豆腐切块，水烧开，撒少许盐，下豆腐块煮1~2分钟捞出2豆瓣酱切碎，青蒜切段，姜切末3油热后，倒入豆瓣酱炒香，加姜末辣椒粉4加水煮开后，倒入豆腐块，酱油盐青蒜段炒匀5水淀粉勾芡。
麻辣豆腐的家常做法步骤
1、麻辣豆腐的家常做法用料嫩豆腐1块花椒20粒姜5片葱1根蒜仔6瓣豆瓣酱1勺东古味极鲜2勺步骤1豆腐切小块，姜葱蒜切小段2锅里烧水，放点盐，水开豆腐煮三分钟，去掉豆腥气3锅里放油，放。
2、麻辣豆腐有豆腐和肉末一起制作而成，肉末可以用猪肉，也可以用牛肉，风味各异教你麻辣豆腐的家常做法，教你制作小技巧，做出的豆腐颜色红亮，麻辣开胃，色香味俱全下面分享下做法家常麻辣豆腐所需材料豆腐1块。
3、1准备材料豆腐切丁中等硬度牛肉切末豆瓣酱 盐酒干红辣椒碎青蒜姜末花椒粉水淀粉酱油少许糖四川麻辣豆腐 2锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱盐干红辣椒青蒜姜末。
