冬阴功汤是源自泰国 老挝东南亚国家的一道美食，“冬阴”就是酸辣的意思，“功”即虾之类的海鲜这道菜的做法可以很简单，只是用的食材比较多一点冬阴功汤的灵魂是虾头虾壳，我看到很多人在煮冬阴功的时候喜欢放。
3锅中倒油，倒入两包冬阴功酱炒香4再加入配菜翻炒，加水煮15分钟5再将汤汁过滤出来再倒入锅中，加入鱼露椰浆半勺糖半勺盐口蘑金针菇，煮开后捞出底料6过滤取汤加入调味剂即可。
也叫东炎汤，在泰国非常普遍主要食材有柠檬叶香茅虾等泰国大小餐馆普通人家常饮此汤，从而成为泰国菜的代表同时，它也是在其他东南亚国家，如马来西亚，新加坡，印尼非常受欢迎的菜品做法一冬阴功酱15大匙。
泰式冬阴功汤的做法，准备食材香茅红辣椒草菇柠檬姜冬阴功酱椰浆1把姜香茅柠檬辣椒分别切一下，这四个材料是做这道汤的不可缺少的食材2把草菇切好备用3烧水把刚才切好的材料放进锅中。
10用鱼露调咸味 11适当的放一点点糖中和一下咸味会更柔和~12汤的味道调好后放入龙虾肉，龙虾肉好成熟最后放13关火后淋入新鲜的柠檬汁调和酸味最后放入柠檬叶子和柠檬片，特别豪的冬阴功海鲜汤就这么做好了~。
调料姜方便冬阴汤配料辣椒红，小法香橄榄油椰浆食盐鱼露 冬阴功汤 冬阴功汤 做法1食材较多，请酌情准备草菇对半切开备用2锅中加入700ml的水，放入香茅姜片柠檬叶和法香煮水放入。