1、5分钟即可辣炒花蛤做法准备花蛤800克葱姜蒜适量干辣椒适量香菜适量香葱适量1盆中放入少许清水，放入2勺盐，搅拌至盐融化将花蛤放入盆中，浸泡2个小时让其吐沙2将干辣椒剪成段儿葱姜蒜切末；1将盔甲放入水中，加入少许盐，放入冰袋中保持3小时左右2将姜和洋葱切丝，青椒去籽切成小块3将生姜放入水中煮沸，加入适量料酒，大火煮2分钟左右，直至花钉全部开4把甲胄洗几遍，去壳不带肉，洗完控水5在；锅中烧油，加入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒出红油，并倒入花蛤翻炒，加入酱汁炒至入味，最后加入葱花和小米辣即可出锅炒花蛤需要什么配料 炒花蛤所需食材花蛤500克小葱2根姜2片小米辣3颗料酒1勺生抽3勺。
2、料酒，姜丝，葱段，花椒，老抽 做法编辑 1 花蛤洗净炒锅热油，下花椒，姜蒜片爆香爆炒花蛤 爆炒花蛤5张2 倒入花蛤和料酒多一点，去腥大火翻炒，后加入葱段及老抽3 炒至所有的蛤蜊都张开壳，撒少许鸡精；1花蛤放入清水里，加入少许盐养半天，让花蛤吐尽沙子2烧开一锅水，将花蛤倒进去煮，至刚开口就捞起来过凉水3在流水下，一个一个地将花蛤内外洗干净4热锅油温后，将花椒炒出香味后，将花椒捞出扔掉5；4花蛤肉煎蛋花蛤洗净，干锅炒花蛤至开口，陆续拣出，直到最后一个再用流水清洗两遍，并抠出花蛤肉沥干水分备用鸡蛋打入碗中搅匀，葱姜切末备用锅置火上放适量植物油烧热，入葱姜末煸香，再入沥干水的花蛤翻炒；主料花蛤750克尖椒2个小米辣2个辅料油适量生抽2勺米酒1勺盐1勺葱蒜适量步骤1食材备好2先把花蛤过水焯一下3尖椒小米辣，葱蒜切好4葱蒜炝锅，爆出香味5倒入花蛤翻炒6加入。
3、1花蛤用盐水加点香油吐沙半天2准备好配料豆瓣酱1汤匙生姜5片大蒜1头花椒1把干辣椒5个小葱2棵3干辣椒斜切成段生姜切丝大蒜切片小葱切段4花蛤清洗干净后，在热水里焯一下，见花蛤略略；步骤花蛤洗净哈，泡在倒入香油和盐的清水里2个小时哦辣椒们洗净哦，去掉辣椒籽，洗净后切丝哈葱切成葱花哈准备炒锅，倒入植物油，放入红尖椒杭椒葱花翻炒，倒入花蛤，翻炒片刻后，倒入料酒生抽以及鸡精，接着；一家常炒花蛤肉需要的食材花蛤肉300克，青椒2个，洋葱50克，食用油10克，料酒10克，生抽5克，盐2克二做法1 青椒洗净2 洋葱清洗干净3 切块，备用4 锅中倒水，大火烧开，加料酒，放花蛤肉焯水1；放入姜蒜葱白红辣椒丁煸出香味4锅中加入郫县辣椒酱炒出红油5加入洗净沥水后的花蛤翻匀6锅中浇入料酒7再加一勺生抽，一茶匙糖提鲜，翻炒均匀8等到花蛤差不多都张嘴了，就可以起锅了。
4、主料 花蛤肉500g 大蒜子3瓣 姜5片 黄酒3g 蚝油3g 辅料辣椒1个 香葱1小段 自制辣椒酱1小勺 生抽3g 醋2g 香炒花蛤肉的做法步骤 1 准备好所有食材，将花蛤焯水去壳洗净青椒切成丁，大蒜切丁，姜葱切小段2 热锅；盐1匙，大葱1段，鸡汁1匙1花蛤吐沙后放入锅中焯至开口2锅中加入花生油，放入姜蒜片和干红辣椒段炒香3加入焯好的花蛤翻炒均匀4加入盐，鸡汁和生抽炒匀，最后放入葱花炒匀即可5炒花蛤的成品图。
5、步骤1准备食材2准备一个大一点的盆子，然后往盆中放入少许清水，再放入2勺盐，搅拌至盐融化3将花蛤中个别壳坏掉的，不新鲜的挑出来扔掉其余的放入盆中，浸泡2个小时让其吐沙4将干辣椒剪成段儿葱；1花蛤用盐水养半天，让它吐沙2葱姜蒜切末，红辣椒切菱形片3起油锅葱姜蒜红辣椒爆香，放下花蛤略炒，盖下锅盖30秒后，加入调味料，视花蛤张开口即加入调料起锅做法编辑 1 花蛤洗净炒锅热油；炒花甲花蛤做法步骤1先把花蛤用淡盐水泡起来吐沙，一般泡两个小时就差不多了，然后用擀面杖搅一搅，用水冲一冲，把花蛤表面的浮尘杂质清洗干净，搅过的水会变成乳白色，需要多冲洗两遍2接下来为了让花蛤开口；中火焖煮2分钟，把花蛤煮至开口5等花蛤开口之后，揭开锅盖，加入2汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，加入小半勺水淀粉，大火翻炒均匀入味，出锅前放入葱段，翻炒几下即可出锅装盘6又下饭的爆炒花蛤就制作完成了。
