1、香肠炒豇豆准备豇豆香肠大蒜干辣椒食盐白糖生抽食用油鸡精1买一把新鲜的豇豆，放入淡盐水中浸泡20分钟，可以消毒杀菌，去除农残，然后捞出冲洗干净，切成5厘米的长段2炒锅烧热，倒入豇豆段；2豇豆去头去尾，用清水洗23遍，沥干水分切成段生姜大葱切成碎末大蒜切成薄片二条椒切成小段3炒锅放适量植物油，烧热放入葱姜，翻炒出香味，捞出4放入豇豆，大火炒57下，改中火；2豇豆茄子青椒蒜等清洗干净，豇豆掰成5cm左右长的段茄子切长条蒜切片，切好的茄子再用清水冲洗一次3煤气灶开水，锅烧热后倒入少许油，加入蒜小火炒出香味后，加入茄子慢慢翻炒4等茄子炒至稍稍变软时；豇豆炒之前先焯水，炒得时候容易炒熟，炒的时候加少量的水翻炒，就比较软蒜蓉豇豆的做法用料豇豆油盐蒜生抽蚝油鸡精 1买来的长豇豆洗净切段，入开水锅中焯水，锅里滴几滴植物油和少许盐，再放入；4将豇豆摘洗净切成寸段，南瓜去皮去籽切成丁，红辣椒去籽去蒂洗净切成丁，葱姜蒜洗净切成末5坐锅点火放入油，油温4成热时倒入葱姜蒜末煸炒，炒出香味时，倒入猪肉末料酒甜面酱炒匀，加入豇豆南瓜；1豇豆洗净择寸节辣椒洗净去籽也切成寸节待烹2锅内下油，热后下豇豆辣椒煸炒，加入清水烧制3水干菜熟时稍加精盐铲转起锅素炒豇豆的做法三 食材豇豆200克，蒜4瓣，花椒，盐，糖，鸡精，米醋一茶匙；1将豇豆洗净，用清水浸泡一下，避免农药残留2将豇豆捞出冲洗干净，摘好备用3将大蒜籽洗净切碎备用4将锅洗净烧干，倒入适量的食用油，将蒜蓉倒入锅中，小火翻炒，炒出蒜香5将豇豆倒入锅中，大火翻炒6炒至。
2、豇豆炒肉末豇豆角好吃，方法如下1猪肉切成小方丁备用，放入一勺生抽一勺料酒少许淀腌制5分钟备用2葱蒜小米辣切碎备用，豇豆角用水抄熟，切成小丁备用3起锅放入底油，油热以后放入葱蒜小米辣一；豆角的爽口，虾仁的Q弹，豇豆炒虾仁的确是一道挺不错的下饭菜，下面就来介绍下这道菜的做法，这可是我从资深吃货那里学来的经典做法哦 用料 豇豆角120克，虾仁100克，大蒜3瓣，食用油12毫升，料酒一勺，生粉1勺，生抽2勺，盐3克 做法；做法 1将豇豆摘洗净切成寸段，红辣椒去籽去蒂洗净切成丁，葱姜蒜洗净切成末2锅点火放入油，油热时倒入葱姜蒜末煸炒，炒出香味时，倒入猪肉末料酒甜面酱炒匀，加入豇豆红辣椒丁生抽鸡精高汤水淀。
3、1主料豇豆2辅料南瓜红辣椒猪肉末3调料盐料酒鸡精生抽高汤水淀粉甜面酱葱姜蒜食用油4将豇豆摘洗净切成寸段，南瓜去皮去籽切成丁，红辣椒去籽去蒂洗净切成丁，葱姜蒜；可以做豇豆炒肉，具体做法如下1主料豇豆400克猪瘦肉200克辅料油姜蒜末酱油胡椒粉盐葱花2将豇豆摘洗干净3顺长切成丝备用4猪瘦肉切成末，加点盐料酒和少许湿淀粉腌制一会儿5；这道凉拌豇豆的可以根据个人的口味来放入不同的调料，这样调出来的口味也会有所变化2素炒豇豆 素炒豇豆也能将豇豆中的口感发挥出来，而且素炒豇豆的做法也简单首先，准备好500g豇豆适量的大蒜辣椒粉油盐。
4、1买豇豆的时候要挑选稍微饱满一些，新鲜的口感最好，茭白去除外壳后洗净 2把豇豆切成长短均匀的段，茭白也切成段，备好蒜末和剁椒 3热锅倒入油，温油下入蒜末爆出香味 4再把豇豆和茭白一起入锅不断的煸炒至；步骤1备好所用食材2锅里加少许菜油，将五花肉下锅煸炒一下3再将干辣椒过水改刀下锅炒至出味4再将豇豆改刀下锅同炒至色泽微浓5加入细盐调个味6再加入半小碗的清水来焖至食材熟透7最后加；主料豇豆适量五花肉适量 辅料姜适量蒜适量老抽少许盐少许花椒面少许 做法1豇豆用清水煮熟，五花肉切成丁待用2炒锅烧热倒少许油，下五花肉煸炒亮油，放入姜蒜片老抽花椒面炒香，放入豇豆，下盐。
