炸元宵的做法是糕点主食菜谱之一，以糖为制作主料，炸元宵的做法很简单，那么怎样炸元宵？一 制作炸元宵的原料1主料新鲜元宵500克2辅料食用油1000克，白糖少许二 炸元宵的做法1用针锥将买来的元宵扎孔若干，以；元宵是中国传统小吃之一，属于元宵节节日食俗元宵的做法是以馅为基础，先拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾晒后再切成比乒乓球小的立方块然后把馅块放入像大筛子似的机器里，倒上江米粉，“筛”起来，随着馅料在互相撞击；炸的时候油温不要太热，防止外面焦了，里面还不熟，慢火炸，炸的时候不断用筷子在上面扎孔，一个上面最少也要扎56个，这样防止扎过的眼儿被里面的馅料堵死，炸至外面金黄色就可以了，很不错在元宵上面扎小空后在；传统元宵的做法1将白糖放入碗内，加桂花麻仁面粉少许，再加开水少许拌匀，放在案上，用刀拍成15分厚片，改切15分见方的丁，即成元宵馅2将江米面放入簸箕里元宵馅放在漏勺里，用凉水浸过，倒入簸箕内；熟黑芝麻和熟花生打成粉状备用，热锅放猪油和白糖待化开，倒入黑芝麻粉中，加花生粉搅拌均匀，糯米粉加水搅拌，揉成光滑柔软的面团备用，取15克糯米团，搓圆压成饼状，填入馅料，顺边包好搓圆即可农历正月十五是元宵；元宵可以做成拔丝汤圆蒸汤圆“穿衣”汤圆1拔丝汤圆先用食油光滑锅底，再放白糖与适量水用文火熬成稠糊状，当冒大泡呈黄色后，将油炸好的汤圆入锅，与糖糊搅拌，迅速出锅，趁热食用，满桌金丝伸延2蒸汤圆。
炸元宵的做法 1先将糯米粉倒入碗里，再倒入适量开水，然后揉好后醒一会 2再分成均匀小剂，之后将这些小剂都揉圆，接下这一招大家要记住了 3用牙签在元宵中扎一个小洞，然后就放入油锅中炸 4炸熟后撒些糖粉就完成；做法一1将熟面粉100克白糖500克及猪油瓜子仁核桃仁芝麻等拌匀，将用50克熟面粉打成的浆糊倒入，搓成馅，切成玉米粒大的小方丁2在箩筐内放些糯米粉，将浸过水的馅块放入滚动，滚成大小适中的元宵将；锅里面放入适量的水，水烧开之后，将包好的汤圆下在锅里面煮至浮起来就可以食用了，一道美味的黑芝麻汤圆就做好了，大家觉得是不是非常的简单，感兴趣的朋友们，可以自己在家里面尝试着做一下，现在马上又快到正月十五元宵；元宵制作方法如下1黑芝麻50g核桃20g花生10g面粉10g砂糖30g麦芽糖一勺黄油35g温水适量糯米粉500g2黑芝麻洗过之后，上锅小火炒制出香味，注意不停的翻炒，不要糊了核桃仁如果用的是熟核桃，在。
芝麻元宵 原料黑芝麻60克花生20克白砂糖50克猪油30克水磨糯米粉200克温水160克做法1首先我们要将黑芝麻和花生分别放入我们已经准备到的烤箱的烤熟，当然这是一种懒人做法，如果我们想要亲自制作的话。
4炸前将元宵在面包糠里滚一下面包糖是油炸类食物的好帮后，在炸元宵前，可将元宵逐个放于面包糠里滚一下，让其表面沾满面面糠，再放于油里炸，这样就不会油溅四溢了5掌握放元宵的时间在炸元宵时，不要非；烤元宵的做法把喜欢的馅料放冰箱冻硬一点，取出后揉成数个小球，每个10克左右把小球放入装有糯米粉的盆中反复翻滚，使其黏上糯米饭放入筛子过清水3~4秒捞起，再倒进糯米粉中翻滚，重复7~9次，大小自己判断，想要皮。
7将黑芝麻馅窝成小坨坨，放入一小块山楂糕，包成小团圆8把馅料放入糯米粉上，滚好一层糯米粉，放入清水中沾湿，再滚六七次9糯米粉元宵不同于水磨汤圆，要煮的时间长一点～要不然不好熟，最后放一点枸杞；小元宵的做法如下1准备好原材料，将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右，然后去皮2将花生和核桃仁切细，锅里放入白芝麻干炒，炒熟3加入花生和核桃仁，加入适量红糖和猪油，翻炒均匀，稍微湿一点，不要太；做法一1用针锥将买来的元宵扎孔若干，以防炸时爆锅溅油2锅内的油六七成熟时，将元宵分两次炸制待元宵呈浅黄色时，用竹筷翻动，使之受热均匀，再炸至金黄时，表面开始有小泡泡出现，即捞出沥油装入盘中3；5蒸元宵将元宵摆入涂了一层油的瓷盘或金属盘里，入锅蒸熟，取出盛盘，撒上白糖即可食之香糯可口，做法方便易行6烤元宵将元宵摆入抹有底油的金属盘内，一同放进烤箱，烤至色呈金黄熟透，取出装盘，以。