基围虾的做法如下材料基围虾400克椒盐粉20克料酒20毫升姜片2～3片红椒5克青椒5克盐4克淀粉15克蒜适量小葱少许1海虾去虾须爪子，背后划一刀，取出虾肠2虾中加姜片盐料酒，搅拌均匀。
方法如下材料基围虾400克椒盐粉20克料酒20毫升姜片2～3片红椒5克青椒5克盐4克淀粉15克蒜适量小葱少许步骤1 海虾去虾须爪子，背后划一刀，取出虾肠步骤2 虾中加姜片盐料酒，搅拌均匀。
基围虾做法介绍1 白灼虾 食材鲜虾200g姜片1片香葱2根料酒2勺 做法锅内放入清水，姜片，香葱打成结，料酒烧开 水烧开后放入处理好的剪去须脚，挑去虾线虾 虾放入后，用中火煮1分钟即熄火 将虾捞出。
做法将虾洗净后去壳去虾线，控干水分洋葱对半切开，剖面向下，切成细丝黄油块下锅，中火，融化后将虾下锅，分别将两面煎至变色，盛出备用，不要煎太久，一面变色就翻面，另一面变色之后就出锅同一口锅，再放入。
基围虾好吃又简单的做法如下食材基围虾500g姜2片蒜2瓣葱2根盐半茶勺糖半茶勺生抽1汤勺蚝油1汤勺红薯淀粉1茶勺料酒1汤勺花生油适量1基围虾的处理用牙签插入虾背，轻轻地挑出虾线，然后给。
基围虾的三种做法如下一蚝油基围虾 材料基围虾 300克香葱1根蒜3瓣蚝油2勺生抽2勺料酒1勺细砂糖少许盐少许啤酒一碗1将虾子洗干净，背部切开去掉虾线，放置待用2锅内倒入油，虾子放入锅内。
做法将活基围虾洗净，烧开水锅，加入酒基围虾，煮至刚熟即捞出，装盆上台把锅烧开之后，加上食用油当油到了九成热的时候，倒入葱花姜米，与生抽味精清汤调和盛小碟一起上台，我们在吃的时候，把基围虾的虾壳剥去。
干锅基围虾的做法 食材用料基围虾300g青椒20g蒜苗10g胡萝卜15g蒜2瓣姜3片豆瓣酱半勺盐和糖适量料酒适量 菜谱做法1准备食材，虾去头洗净，把配菜洗净切片切段备好2锅置火上烧开水，把虾汆烫一。
1将基围虾去头加入姜丝料酒盐腌制20分钟2腌制好的虾裹上一层生粉 3锅中加油油温七成热开始油炸，待虾炸至呈金黄色捞出备用4锅中留底油加入蒜蓉辣椒炒出香味放入基围虾继续翻炒，炒一分钟就可以了5。