1准备鸡蛋和生蚝肉 2鸡蛋的量根据人头数定，打入碗中，加一匙盐，撒上葱花，生蚝洗净3搅拌成蛋液，生蚝肉直接倒入鸡蛋液中 4倒入约一勺生抽5锅中倒花生油烧热炒鸡蛋我喜欢用花生油，倒入鸡蛋生蚝混合；然后锅中放油烧红2倒入菌菇煸炒至出水变软后放入姜丝，开大火煮开后再小火焖七分钟3把菌菇的鲜味都融入到汤汁里，再放入海蛎子加少许花雕酒，放入豆腐块煮开，加少许盐，撒上葱花即可。
海蛎子炒鸡蛋的做法大全 我也不知道是谁想出了这道牡蛎炒菜鸡蛋，但据说它是基于原来的葱花炒菜鸡蛋由于其良好的营养和口感，它得到了大力推广，成为家喻户晓的名菜，这也是它成为家常菜的原因之一油炸牡蛎鸡蛋 食物准备；2把海蛎子冲洗干净，用小刀撬开3取出海蛎子肉，放入碗中4加入葱末5将鸡蛋打在海蛎子碗中6加入浓缩鸡汁7搅拌均匀8锅中注入油，烧热9将蛋液慢慢倒入10蛋液凝固后搅拌均匀11煸炒至蛋液全部。
步骤1海蛎子用盐水洗净倒入锅内撒酒干炒两分钟，倒上酱油立即出锅2将鸡蛋搅拌均匀，用牛奶盐料酒调味，将汤料倒入鸡蛋碗中3将金针菇洗净切碎，放入碗中4将牡蛎金针菇鸡蛋倒在同一个碗内，用；2小葱切小段3生蚝肉加入鸡蛋胡椒粉盐，搅拌均匀4锅里倒入适量的油烧热，放入葱段快速爆香5倒入生蚝蛋液，待蛋液稍微凝固6用筷子轻轻搅散开7凝结成鸡蛋块，鸡蛋炒熟即可盛出锅生蚝的营养价值生蚝。
海蛎子炒鸡蛋的做法及营养价值
在炒锅中放适量食用油，加热以后，把洗好的海蛎子放到油中翻炒，加入少量料酒去腥3把准备好的鸡蛋磕开，倒碗中，加食用盐和葱花调匀，再把炒好的海蛎子放到里面，然后放少量辣椒粉，调成蛋液在平底锅中放适量食用。
1材料洗净沥干水分2鸡蛋打散，海蛎子洗净后放入鸡蛋里搅匀3放入调料后继续慢慢搅匀4锅里放油，等油热了以后放入鸡蛋5鸡蛋炒熟就可以了三海蛎子炒鸡蛋 1准备好所用食材 2把海蛎子冲洗干净，用小刀。
牡蛎能和鸡蛋一起吃吗牡蛎和鸡蛋可以一起吃可以促进骨骼生长鸡蛋富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高。
生蚝炒鸡蛋是生蚝洗净，淋干水，取一小碗打入鸡蛋，锅粥放油，下入生蚝，煸炒，再放鸡蛋，煸炒，出锅买来的海蛎子有干净的，可以买时向老板要些海蛎子汤，回家用汤洗洗海蛎子，这样可以保持原味小编买的感觉不干净。
3小火烧热平地不粘锅，锅中倒少许油，将混合好的蛋液倒入，小火煎至底部五六成熟，将沥净水分的牡蛎逐个摆在上面4小火煎至八分熟，小心地翻面，再煎十几秒即可，取出切块就可以吃了海蛎子菠菜鸡蛋汤食材 菠菜。
鸡蛋炒牡蛎食材清单鲜牡蛎13只，鸡蛋3枚，葱6克，姜6克，盐1茶匙，水30克，白胡椒粉少许，香油少许 步骤1 准备好主要的食材，鲜牡蛎要提前洗净壳上的泥沙韭菜摘洗干净步骤2 锅中倒入适量水，烧至八九成开。
海蛎子炒鸡蛋家常做法
海蛎煎蛋做法一，材料 鲜蠔，葱，精盐，地瓜粉，胡椒粉，鸡蛋，香菜 做法 1葱切菱形装，加耗肉，精盐，胡椒粉，地瓜粉搅拌均匀2拿一个小碗放入鸡蛋打散后备用3内放油下入耗肉小火煸制4最后放入鸡蛋液继续。
1生蚝放进水里，再加入一勺生粉，多抓洗几遍，再冲洗，就可以去掉生蚝表面的粘液和脏东西2大蒜生姜用刀切碎3打两个鸡蛋，切一点韭菜放到蛋液里，加入食盐和一点清水，用筷子搅匀锅里的油热了开始炒鸡蛋。
首先把海蛎放入锅中开水里快速焯一下捞出，再放入大碗里，打入鸡蛋，放入葱花少许料酒少许盐蚝油，再把鸡蛋打散，锅烧热放油，油热放入鸡蛋液炒至两面金黄即可。