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这是什么菜?
1、这个叫做红苋菜。原名：苋，别名：雁来红、老少年、老来少、三色苋，拉丁文名：Amaranthus tricolor ， 苋科、苋属一年生草本，茎粗壮，绿色或红色，常分枝，幼时有毛或无毛。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。
2、这是油麦菜。含有大量维生素A、维生素B维生素B2和大量钙、铁等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。
3、我们这管它叫鸡毛菜，或菜秧。是十字花科芸苔属植物，小白菜（青菜）的幼苗的俗称，此叫法以上海一带比较普遍。可治疗肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮等疾病。
桐槁菜长什么样?
1、茼蒿的生长习性：茼蒿属于半耐寒性蔬菜，对光照要求不严，一般以较弱光照为好。其属短日照蔬菜，在长日照条件下，营养生长不能充分发展，很快进入生殖生长而开花结籽。
2、筒高菜，学名茼蒿菜，为菊科一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。茼蒿原产我国，其名始见于唐代名医孙思邈所撰的《千金·食治》。
3、瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。茼蒿菜简介 在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气，菊之甘香。
4、茼蒿，亦名蓬蒿菜，属菊科植物。具有清血养心，润肺消痰的功能。李时珍云：“每年九月份下种，冬季及下一年春季采食茎叶肥嫩，微有蒿气，故名茼蒿。花深黄色，状如小菊花。 ”本草纲目-茼蒿更多「释名」蓬蒿。
5、茼蒿的茎杆光滑无毛，可以长到70厘米左右的高度，而且分枝较少，叶片呈羽裂状，颜色为深绿色，花序呈伞状，花朵单生于茎杆顶部，并且茼蒿属于半耐寒性蔬菜，适合弱光环境下生长，暴晒会使其提前进入开花期。
6、舌片长5-5厘米。舌状花瘦果有3条突起的狭翅肋，肋间有1-2条明显的间肋。管状花瘦果有1-2条椭圆形突起的肋，及不明显的间肋。花果期6-8月。欧洲将茼蒿作花坛花卉。茼蒿属浅根性蔬菜，根系分布在土壤青层。
茼蒿泥蒿怎么区别
生长方式区别 茼蒿：人工种植得较多。泥蒿：野生生长，大多生长在温暖湿润的环境中，而且大都在水源附近或沼泽中。食用部位区别 茼蒿：作为一种食叶植物，茼蒿的叶形似菊，又称菊花菜。
泥蒿和茼蒿可能对于我们来说最大的区别就是食用的部位不一样。虽然两种都是生活中常见的食物，但还是有很多人分不清它们的区别。茼蒿是一种食叶植物，泥蒿是食茎植物。生长方式不同。茼蒿是人工种植的，泥蒿是野生的。
外观不同 芦蒿是多年生草本植物；植株具清香气味。
茼蒿是一种食叶植物，泥蒿是食茎植物。茼蒿，别名蓬蒿，原产于我国，是草本植物。它有蒿之清气，菊之甘香。因其叶形似菊，又称菊花菜。泥蒿会散发出一种特殊的香气，一般都是吃它的茎。
别称区别：芦蒿别称蒌蒿、水蒿、柳叶蒿、驴蒿、藜蒿、香艾、小艾、水艾；茼蒿别称同蒿，蓬蒿，蒿菜，菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、皇帝菜。形态区别：芦蒿是多年生草本植物；植株具清香气味。
分类不同：茼蒿是属于菊科植物的，它有几个别名，分别是菊花菜、蓬蒿、同蒿菜。芦蒿是属于菊科的，它的几个别名分别是：香艾、蒌蒿、水艾，芦蒿的种类较多，分别是白蒿、青蒿等，备受大家欢迎的就是青蒿。
艾菜长什么样?
艾草是多年生草本或略成半灌木状植物，植株有浓烈香气。主根明显，略粗长，直径达5厘米，侧根多；常有横卧地下根状茎及营养枝。茎单生或少数有明显纵棱，褐色或灰黄褐色，基部稍木质化。
艾草的主根较为明显，其茎枝为灰黄褐色，且艾草的叶片质地较厚，呈现裂片椭圆形或者倒卵状长椭圆形，而且艾草的花果期在每年的7-10月份，其花朵为头状花序，直径约为5毫米，并且艾草在中国各地均有分布。
为菊科艾属，学名为Aremisia argyi。 形态特征：多年生草本，地下根茎分枝多。