1、步骤如下1轻轻捏下锅前，用手轻捏汤圆，使其略有裂痕，这样煮出来的汤圆，里外易熟，软滑可口2开水下要用旺火将水烧开，然后将汤圆下锅，用勺背轻轻推开，让汤圆旋转几下，就不粘锅底3文火煮汤圆入；煮汤圆的技巧1轻轻捏 在下锅前，应用净手微捏元宵，使其外皮上略有裂痕，这样下锅煮透后的元宵里外皆熟，不会夹生，且软滑可口2开水下 待水烧开后，把元宵慢慢放入锅内，同时应随即用勺将其轻轻推开，朝同一；1，首先需要准备适量的汤圆2，起锅，加入适量清水，大火煮至沸腾加入汤圆，大火煮5到10分钟3，当煮到汤圆浮起的时候，盖上锅盖转小火再煮3分钟，起锅盛入碗中元宵节是中国传统节日，最早可追溯到东汉年间；1主锅加1500毫升以上的水，确保水没过网锅的高度可以超过汤圆如果赶时间建议加热水会快很多2等到温度达到水开以后，将汤圆从小孔倒入网锅中不需要让机器停止，直接操作即可3等汤圆浮起后，再煮一分钟即可；煮汤圆看似简单，但是方法不对的话，很有可能导致汤圆粘稠，失去了颗颗粒粒的美感和口感现在大家常买的是速冻汤圆，煮速冻汤圆更要讲究方法，一起来看看速冻汤圆怎么煮吧煮汤圆的方法 煮汤圆的方法看似简单，却也没有想象；汤圆煮法煮汤圆的用料汤圆适量水适量步骤1冰箱中冻过的汤圆拿出来，先在室温下放置10分钟，打开包装检查是否有冻裂的，在低温状态下糯米粘性差，遇到碰撞很容易裂开步骤2锅中水烧开，汤圆入锅的时候拿勺子装。
2、1煮汤圆时一定要把水烧开后再下入汤圆期间用筷子或饭勺轻推汤圆，防止粘锅和汤圆都粘在一起2下入汤圆，锅中再次沸腾后改成小火，并且加入适量冷水这样汤圆不会因为受热不均匀而出现糯米皮夹生或者汤圆馅儿没有；1首先把加好水的锅放在火上或煤气灶上，有电饭煲的也可以用2等水烧开后把汤圆倒入锅中煮盖上锅盖过十几秒用勺子搅动四五下，一直要这样煮到汤圆漂起来3看起来个头比生的汤圆大很多，用勺子碰一下软软的。
3、煮汤圆的具体步骤如下1首先，准备汤圆，在锅里加入凉水，再准备一碗凉水，如下图所示2接下来，火烧开水，适当把火烧开后，达到沸腾而不腾腾，饺子不容易破，如下图所示3然后，把饺子放进锅里过一会儿，就；做法一1在煮汤圆的时候，为了防止汤圆粘接在一起，我们可以把汤圆在水里面蘸一下，然后再下锅煮，这样煮出来的汤圆个是个的，不会粘接，同时汤也会很好喝2汤圆有时候煮出来是夹生的，这样吃了可能会闹肚子为了。
4、煮汤圆的小窍门轻轻捏，在汤圆下锅前，应用净手微捏汤圆，使其外皮上略有裂痕，这样下锅煮透后的汤圆里外皆熟，不会夹生，且软滑可口开水下，待水烧开后，把汤圆慢慢放入锅内，同时应随即用勺将其轻轻推开，朝同一；1汤圆应该放在开水中煮，平时煮汤圆的时候一定要把锅中先放水加热，烧开以后再把准备好的汤圆放到锅中，而且汤圆入锅以后，你一定要把火力调小一些，让锅中的水保持微微沸腾即可2在煮汤圆的过程中，要用勺子的背部。
5、1在锅里加入凉水，大火将水煮开，煮开后将火调小，做到沸而不腾，汤圆贴着水面下入锅中，用漏勺搅动汤圆2通过搅动水来让汤圆运动，大火煮沸，待汤圆飘起后捞出即可汤圆glue pudding，是中国汉族的代表小吃；3，当煮到汤圆浮起的时候，盖上锅盖转小火再煮3分钟，起锅盛入碗中元宵节是中国传统节日，最早可追溯到东汉年间，现今元宵节的时候，猜灯谜看花灯舞龙舞狮等活动络绎不绝 吃元宵，所谓吃元宵就是吃汤圆，这个；煮汤圆的步骤如下1下锅前，先把速冻汤圆拿出来，在室温下放着2待水烧开后，把汤圆慢慢放入锅内，同时应随即用勺背将其轻轻推开，朝同一方向略作搅动3大火煮上片刻，待汤圆浮起后改用小火慢煮4等待汤。