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粽子的包法教程视频三角粽
1、烀粽子时,先在蒸锅底一层层平放好,再加入刚没过粽子的水,最后在上面压上半盆水。这样粽子更糯,更紧实。烀粽子时,包的少,锅底只有两层,开锅后半小时即可。
2、首先将糯米洗净沥干水分。锅中倒入适量水,烧热后放入新鲜粽叶,加盐焯水,水没过粽叶,中小火煮20分钟,后捞出粽叶,用清水冲洗干净。接着将煮好的粽叶剪去前端的梗,取两片粽叶,重叠中部。
3、取一片粽叶,对折成三角形,将粽叶的两个端点交叉,留一些绳头,再将另外一个端口也弯成三角形。将粽叶塞满馅料,再折成三角形。两侧分别向中间卷起,用手将粽子压紧,再用绳子扎紧即可。
4、中间放一颗蜜枣(咸粽就是肉放中间),再填满糯米。把苇叶尾向左前方折过去。弯折苇叶包住左边,到中间再折向右后方。绕过右边的角向右前弯折。再绕过中间的角折回,用棉绳捆扎。
长条粽子的包法视频教程
1、视频教程 包粽子简单的方法如下:食材:糯米、芦苇叶、花生。第一步:准备新鲜的芦苇叶,清洗干净煮软,再捞出来浸泡到凉水大盆里,剪去芦苇叶的根部。第二步:提前清洗好糯米和花生、放入盆中,加入清水浸泡。
2、长粽子包法:将粽叶平放在桌子上,折起一个边,用手压实。叶子两端分别向中间折,用手压实后,叶子呈长信封状。将糯米放入折好的粽叶当中,可以加入几颗金丝小枣。将另外一边向下折,完全将糯米包裹住。
3、视频链接 做法步骤: 红豆用清水浸泡一晚上或者六个小时 。 糯米浸泡四个小时 。 五花肉切块放入油、盐、老抽、酱油、料酒、胡椒粉、五香粉、鸡精,腌制一个晚上。 把泡好的红豆和糯米沥干水分,放入盆中 。
4、G、右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可。
5、粽子的包法教程视频手工如下:取1片粽叶,把粽叶清洗干净,放在桌上。把粽叶折叠起来,用手把粽叶压紧,将粽叶的两头朝中央折叠,然后用手按压成一个长形的信封。把糯米放在折叠好的粽子信封中,不可过多。
6、长条式包粽子需要准备好糯米和配料,以及细长而结实的竹叶或荷叶。首先,将浸泡好并滤干的糯米放入碗中,加入适量的油和盐,搅拌均匀。
怎样包粽子简单的方法视频教程
1、包粽子的简单步骤如下:取一块比较大的粽叶,清洗干净,再把叶子折叠起来。将双层粽叶的底部折叠大约四分之一,然后用手按住。将粽叶的上部张开,做成漏斗状,将糯米倒入其中,尽可能的将其填充成细细的形状。
2、第一步:买的粽叶和草绳是晒干的,所以需要先处理一下,如果用冷水浸泡最少也得两天时间才能变软,这时只需把粽叶和草绳放入锅中煮一个小时左右,就能快速变软了,并且高温煮过的粽叶更加干净。
3、视频教程 贵州包粽子简单的方法如下:食材:糯米、芦苇叶、花生。第一步:准备新鲜的芦苇叶,清洗干净煮软,再捞出来浸泡到凉水大盆里,剪去芦苇叶的根部。第二步:提前清洗好糯米和花生、放入盆中,加入清水浸泡。