一情感变化是小时候没有好感离家多年也不想念在北京想念咸菜茨菰汤 二一方面，因为久违，我对茨菰有了感情另一方面，茨菰勾起了我对家乡的想念，寄托着我对故乡的情感三赏析句子通过一系列动作写出了家乡；你以为这样就结束了吗错了，还有呢，家常酒菜还没分享呢，咸菜茨菇汤拌菠菜拌萝卜丝干丝炒苞谷松花蛋拌豆腐芝麻酱拌腰片拌里脊片煮毛豆盐水鸭水晶肘子，还有汪老自创的塞馅回锅油条等等想吃吗；作者说“我很想喝一碗咸菜茨菇汤”，这就表明了他在人生暮年忽然怀念起儿时的咸菜茨菇汤来了，正所谓故土难忘，乡情难舍啊是啊，小时候对咸菜茨菇汤没有好感，如今在北京却想念起来，这就把作者对于茨菇的情感升起来；这是书面上的话汪曾祺曾经说“我希望把散文写得平淡一点自然一点家常一点他曾经谈到自己在语言上的追求平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默具有乡土韵味，淡泊自然又有着淡淡的幽默 喜；我很想喝一碗咸菜茨菇汤 我想念家乡的雪 即使不是高邮人，读了也会怦然心动，黯然思乡汪老是谙熟食之五味的，而且每每在文章中津津乐道，仿佛为了借助回味无穷再过把瘾除用散文记述故乡的食物，汪老还在小说中介绍故乡的食事；1将茨菇削皮，清洗干净2切成片备用，根据自己的喜好，也可以切块3五花肉去皮切片4锅里放油，加入生姜片，小火炒香5放入五花肉煸炒6加入料酒白胡椒粉，中火煸炒7加入生抽白糖100克左右的热水；去期待即使滚滚红尘，兜兜转转，亲朋故友生死茫茫，世事变迁故梦逐尘，也仍然记得家乡的味道“我很想喝一碗咸菜茨菇汤我想念家乡的雪”一个人若是记得自己的来处，知道自己的去处，就活得明白了。
故乡的食物一篇里提到的咸菜茨菇汤几乎是冬日里必备食物，在好几篇文章中都有提到，我没吃过这个，对此很好奇脚底云烟讲的各地旅游时所见各处的著名景点主要写景点的历史文化联大岁月写的是汪曾祺先生年轻时在云南；1全文以什么为线索咸菜茨菇汤2作者在“咸菜茨菇汤”中蕴含了什么感情对咸菜茨菇汤的怀念，对家乡的深情怀念3作者很细致地描绘了家乡咸菜的制作方法，有什么作用表达对咸菜的眷念，对家乡的依恋；高邮的咸鸭蛋可是不同凡响那特点是质细而油多，蛋白柔嫩，蛋黄发红，散发诱人的香味不似别处发干发粉，入口如嚼石灰说到美味自然少不了作者钟爱的咸菜茨菇汤气锅鸡火腿，还有昆明的牛肉等祖国各地的特色佳肴气锅鸡。
可以用吃剩的蛋壳里放几只萤火虫，空头的地方糊一层薄纸，萤火虫在鸭蛋壳里一闪一闪地亮，好看机了既说明了家乡的风俗，又饶有兴趣咸菜茨菇汤早年冬天缺少蔬菜的一种替代品是一种青菜腌制的入秋，腌菜；说到美味自然少不了作者钟爱的咸菜茨菇汤气锅鸡火腿，还有昆明的牛肉等祖国各地的特色佳肴气锅鸡特别鲜嫩，汤清如水，而且鸡想扑鼻，看着这生动的描写，我不禁口水潜溢 作者有这么渊博的知识，如此独特的见解，一定游历过许多名山大川。
比如郁达夫的故都的秋中，作者选取的表达情感的事物有虫唱破屋院子驯鸽槐树牵牛花比如汪曾祺的故乡的食物中，他没有选择大鱼大肉，而是说，ldquo我很想喝一碗咸菜茨菇汤我想念家乡的雪rdquo；咸菜是青菜腌的我们那里过去不种白菜，偶有卖的，叫做“黄芽菜”，是外地运去的，很名贵一盘黄芽菜炒肉丝，是上等菜平常吃的，都是青菜青菜似油菜，但高大得多人秋，腌菜，这时青菜正肥把青菜成担的买来；汪曾祺还谈到咸菜茨菇汤一到下雪天，他们家就喝咸菜汤咸菜汤里加了茨菇片，就是咸菜茨菇汤汪老坦言自己小时候对咸菜茨菇汤没有好感因为这东西有一种苦味，想必小孩子是不大喜欢的但是辗转漂流三四十年，因为久违；腌了四五天的新咸菜很好吃，不咸，细嫩脆甜，难可比拟helliphellip我很想喝一碗咸菜茨菇汤我想念家乡的雪mdashmdash咸菜茨菇汤七拓展阅读，感悟乡情江苏电视台为爸拍了一部电视片梦。
咸菜汤是咸菜切碎了煮成的到了下雪的天气，咸菜已经腌得很咸了，而且已经发酸咸菜汤的颜色是暗绿的没有吃惯的人，是不容易引起食欲的咸菜汤里有时加了茨菇片，那就是咸菜茨菇汤或者叫茨菇咸菜汤，都可以我。