蜜汁山药的做法步骤 1 将山药洗净，去皮记得去皮时候一定要带手套哦，黏液里含植物碱，接触皮肤会刺痒2 将山药均匀的切成7，8公分的小段3 将段切成一个个条状的山药备用4 锅中放清水烧开，放入山药，焯2。
1先将山药洗净去皮，切成两寸长三分厚的条，入开水锅焯1分钟左右，捞出整齐码放在盘内，并将泡好的枸杞均匀的撒在码好的山药上2炒锅中加水，放入冰糖，小火烧之使冰糖完全融化，然后倒入蜂蜜，熬至开锅冒泡即可。
厨师长分享蜜汁山药的做法，削山药手不痒，清爽脆甜，营养高 山药能压制有机体衰老的酶活性显著降低，有明显延缓衰老的作用，多吃山药还可以补肾强身，增强抵抗力今天分享一个蜜汁山药的做法，搭配一点枸杞，味道非常不错山。
饭店蜜汁山药的做法如下第1步山药去皮切段第2步锅里水中加一匙白醋，水开下入山药段，焯水一分钟捞出控干第3步调蜜汁二匙白糖，三匙蜂蜜，二炒勺橙汁第4步中小火熬到起大泡泡第5步下入山药段。
高压锅蜜汁山药的做法1将500克的山药，蜜汁，水等材料准备好，然后把山药上的毛用火烧一下2将烧完后的山药在水清理一遍，然后把山药切成9厘米长的段3将切好的山药放进高压锅再放入色拉油，色拉油的量满过。
无论是四大菜系还是八大菜，鲁菜都是排名首位，这是对的其它菜系出自鲁菜不对，确切的说法是都受鲁菜影响不管是四大菜系还是八大菜系，鲁菜为首这一点毋庸置疑，鲁菜的起源是在山东淄博市的博山区，鲁菜讲究颇多，鲁菜。