炒蘑菇(炒蘑菇需要用水焯一下吗)

　　魔芋是大自然赐予我们的食物，也是药物，是典型的药食同源。外国人都在吃，它源于中国，拥有强大的食用功效，经常食用，有助于补充体内多种微量元素，提升身体素质。

　　主料：魔芋、蘑菇、红薯

　　辅料：白糖、葱姜蒜等

　　做法：

　　①魔芋洗净、去皮、切条，蘑菇洗净切片；

　　②蘑菇过水绰一下去除土腥味；

　　③热油，然后倒入魔芋翻炒至7分熟后倒入蘑菇和其他调料；

　　④炒熟、出锅。

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