肉粽子的`做法 1糯米泡半天洗净，猪肉切块用料酒盐鸡精老抽浸制2之后用浸猪肉的酱汁泡糯米3把粽叶包成粽子，压紧用绳扎牢4下锅煮透即可端午节粽子 肉粽子的做法五 肉粽子的材料 鲜肉，生抽，料酒；鲜肉粽子的做法 做法一 首先需要准备好材料，需要糯米一小盆，花生适量，赤小豆适量，粽叶20片，火腿一根，五花肉300克同时调料也是不能少的，我们要准备好食盐，料酒，生抽半勺，老抽半勺，白糖一大勺，五香粉一小勺；包肉粽子的做法原料主料，糯米1000克 调料，食盐2大勺，生抽2大勺，老抽2大勺步骤1糯米在做粽子的前天晚上泡上，第二天包粽子2把泡好的糯米用适量的盐生抽老抽拌匀3粽叶清洗干净4把鲜肉切成1。
粽叶 48片 鲜肉粽子的做法 将白砂糖盐白酒加入切成块的五花肉中，并将调料与肉抓匀尽量选择度数高一些的白酒会比较入味接着加入甜酱油鸡粉和蚝油，继续揉搓这一步要多揉一会，这样才能更加入味将揉好；苏州粽子苏州粽子是呈长而细的四角形，有鲜肉枣泥豆沙猪油夹沙等品种，具有配料讲究制作精细等特色如猪油夹沙粽子，选用上等红小豆，煮熟后去皮滤沙，再加入成倍的砂糖和适量的油脂制成馅，裹扎时馅里还夹有一块肥肉，煮熟后；猪肉我喜欢瘦的，所以买的小里脊，喜欢肥瘦搭配的可以买其他部分加老抽香油花椒油盐牛肉粉姜汁蒜汁黄酒腌制2个小时就可以了 肉粽子的做法和配料 做法一 主料糯米一小盆，花生适量，赤小豆适量，粽叶20；鲜肉粽子最正宗的做法如下材料工具里脊肉250克糯米圆粒500克粽叶1把白糖10克味极鲜酱油30克黄豆酱油15克蚝油30克鸡精3克香油15克盐2克料酒15克1准备食材，糯米要选择圆粒的，因为圆粒；红豆绿豆 300克 生抽 适量 盐 适量 白砂糖 适量 五香粉 适量 粽草 适量 鲜肉五香粽子的做法 糯米提前泡好，泡1到2小时即可，泡久了煮出来的粽子糯米会太烂，影响口感提前一晚泡好豆子，泡发粽叶。
然后取一根马兰草捆扎紧即可7接下来开始煮粽子，把包好的粽子放入大锅内里，加入浸没粽子的水，盖上盖子大火把水煮开，然后改用慢火煮约2个小时即可，软糯好吃不腻口香菇鲜肉粽子就做好了；包肉粽子用什么肉好 端午节是中国的传统节日，以往的粽子都是单纯的糯米馅儿，而现在大家更好肉粽，鲜肉馅的粽子很受南方人欢迎包粽子的肉，基本上以猪肉为主，鸡肉和牛肉也是可以的，肥瘦当然也是看个人喜好不少地方；做法三广式鲜肉粽子 食材糯米 1500g，五花腩 600g冬菇 30个，咸蛋黄 30个或15个，干瑶柱 30粒，去皮绿豆 300g，南乳 4块 做法步骤 1准备材料 一个粽子大概要50克米，20克五花腩，10克去皮绿豆，1片东冬菇，一粒瑶柱，1个；你喜欢自己动手做鲜肉粽子？你知道如何做出可口好吃的鲜肉粽子吗？下面是我给你精心整理鲜肉粽子的做法，仅供参考鲜肉粽子的好吃做法一 鲜肉粽子的材料 材料糯米500g 五花肉200g 海米15g 花生仁60g 洋葱30g 香菇15g 鲜；做法1将干棕叶和棕绳提前浸泡12个小时，包粽子之前上锅煮半个小时2将煮好的棕叶清洗干净，用剪刀剪掉带梗的根部3将五花肉切小块后，用盐生抽老抽料酒和少量植物油调味，放入冰箱腌制12个小时4将糯米。
鲜肉粽子 材料鲜肉，生抽，料酒少许，白胡椒粉耗油，耗油一点，糯米2公斤，盐，老抽，素油 做法 1准备工作头天晚上把鲜肉处理干净后用生抽和料酒少许白胡椒粉一点耗油腌制起来，冰箱保存五花肉我不喜欢，太油了，腻我；这就把家中包肉粽子的配料秘籍和做法技巧分享给大家~工具材料 糯米800克 五花肉500克 生抽20克 老抽10克 料酒15克 生姜1块 耗油5克 粽叶数张 盐适量 黑胡椒适量 01 糯米加水浸泡3小时，如果天热可以放在冰箱中浸；1先把粽叶放水里煮软洗净待用把肉洗净，把瘦肉用刀背拍一下，切成小块，特别是肥肉，要切得更小这是关键的一步，而不是通常切成一大块，也不要瘦的全瘦，肥的全肥把肉用盐拌一下，然后放入糖酱油。