1、做法步骤1将皮五花肉切块，土豆去皮切滚刀块2准备葱姜八角桂皮花椒干辣椒3锅中放水，加入料酒和花椒，将五花肉冷水入锅焯水，焯水后捞出沥干4热锅冷油， 加入冰糖，糖渐渐融化并生金黄色的气泡时。
2、1五花肉洗干净切成大块，铸铁锅烧热，放少许底油，放入五花肉煎出油脂 2放红糖同炒出香味 3加入葱姜蒜辣椒炒香 4加生抽，花雕酒煮出香味 5加一碗到两碗的水，盖住肉面煮开后，转小火煮上半个小时 6。
3、1准备食材把红烧肉和土豆切块状2红烧肉冷水下锅，煮开后捞出过凉水沥干水分备用3准备辅料切葱花和姜片4锅中放适量油烧至五成热，放入冰糖小火翻炒至冰糖融化5放入五花肉翻炒均匀，挂上糖色6放入姜。
4、1五花肉切块，土豆去皮切块2锅中放油，油温烧至五成热，放入五花肉，中小火煎至七成熟3锅中放油，加入冰糖，小火炒糖色，倒入五花肉，翻炒均匀4加入清水，大火煮沸转中火煮30分钟5倒入土豆块，翻炒。
5、做法1葱姜切片，其余香料捣碎后装入料包备用2五花肉块不要切的太小，不然会影响吃肉时候的愉悦心情3新鲜小土豆对半切4五花肉下冷水锅中飞水，煮沸三分钟后去除血沫捞出，并尽量控干水分，不然一会儿下油锅。
6、1把猪肉洗净，切成小块葱姜蒜切碎2锅里放油，放入葱姜蒜八角煸炒出香味放入肉块翻炒2分钟3放入料酒老抽生抽白糖胡椒粉醋翻炒均匀4添加足量水大火烧开，小火炖40分钟5。
7、红烧肉炖土豆是非常好的一道菜，做法也简单材料五花肉100克，土豆200克 辅调料姜一块老蒜24瓣蕃茄或蕃茄酱料酒酱油陈醋糖盐葱花花生油香油 步骤1五花肉切成小条或稍厚的片，先用。
8、1主料五花肉 2辅料土豆大葱姜八角香叶桂皮老抽 3调料冰糖白糖植物油料酒食盐生抽 4准备好原材料，五花肉切成两厘米左右的块，土豆两个 5葱斜切成一厘米左右的段，姜切片。
9、第九步红烧肉快煮好时，把两个土豆削去皮再切小块，切好放盘子里备用第十步红烧肉煮得差不多了，再倒入切好的土豆翻拌均匀第十一步盖上盖子小火再焖煮10分钟第十二步10分钟后筷子能轻松插进土豆里就。
10、土豆红烧肉最简单做法步骤主料五花肉300克土豆2个辅料姜片3片冰糖34小块清水适量料酒810克玉米油30毫升盐1勺半老抽5克步骤1五花肉洗净，锅里放半锅清水，放入五花肉，盖盖，开大火，烧。
11、土豆块茎含有2%左右的蛋白质，薯干中蛋白质含量为8%～9%据研究，土豆的蛋白质营养价值很高，其品质相当于鸡蛋的蛋白质，容易消化吸收，优于其他作物的蛋白质下面就让我给你介绍一下怎么做出正宗东北红烧肉炖土豆？东北。
12、家庭秘制红烧肉炖土豆所需食材五花肉1斤土豆1个生姜一小块干辣椒8个香葱3根生3勺老抽1勺柱候酱1勺冰糖5个盐少许烧酒1瓶 1先把主要食材和配料处理好，土豆去皮，和五花肉一起切成小块。
13、红烧肉炖土豆的做法如下主料五花肉土豆辅料胡萝卜冰糖油盐香叶八角孜然1挑选优质五花肉洗干净切成小块沥干水备用，土豆洗干净削皮后切成小块，胡萝卜切成和土豆差不多大的小块备用，葱姜切段。
14、加入一大勺老抽，一勺料酒，然后盖上盖子小火一直炖1 个多小时，肉有七成熟时放的土豆，时间大约是起锅前20几分钟吧检验肉烂的标准，筷子一戳，轻易叉进肉里，说明肉烂了最后放盐等调料，把汤汁收至粘稠即可。
15、高压锅红烧肉炖土豆 首先你要先把肉切块或是整条放进去也可以，加水烧开，撇去油末，或是换锅水，盖上锅盖中火压力上来焖2分钟即可，在一旁散气或是凉水降压另一面你可以把土豆竖切三大块后，再一分为二中等大小。