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鸡蛋牛肉卷
主料:牛肉、鸡蛋、木耳、胡萝卜做法:1.鸡蛋打散摊成鸡蛋皮；2.牛肉馅放香油、盐、料酒、淀粉、葱姜末、木耳和胡萝卜碎碎、白胡椒粉，搅匀涂在鸡蛋皮上卷好，用海带丝系紧；3.放盘上蒸熟，涂点番茄酱。
陶长标（微信投稿）
彩蔬蛏子
主料：蛏子、杏鲍菇、胡萝卜做法：1.蛏子用滚水烫过，去壳；2.起油锅，葱姜煸香后倒入蛏子，加料酒，爆炒后盛出；3.将杏鲍菇、胡萝卜放进油锅煸炒，然后倒入蛏子翻炒，加胡椒粉、鸡精调味即可。
叶枫（微信投稿）