虾洗干净后，先腌制料酒淀粉盐胡椒粉，腌制15分钟就可以2碗中打入4个鸡蛋，放入葱花和盐调味必须用小葱3要将蛋液充分打散才可以，打出丰富的泡沫，不需要放水和淀粉4热油先爆香虾仁，炒至虾仁卷曲；6再把五个鸡蛋打入碗中，再加入两克食盐，搅匀备用 7然后把腌制好的虾仁挑出热锅倒油，再放入虾仁翻炒变色，然后放入少许料酒去腥再倒入鸡蛋液，用锅铲慢慢往锅中间推，尽量不要把鸡蛋液炒碎，等蛋液凝固时马上；做法一 1鲜虾剥壳，开背并挑去虾线，用盐，生抽，胡椒腌片刻豌豆过热水炒熟2鸡蛋3只加少许盐，鸡精打匀，锅烧热下油，放入虾仁滑熟3将鸡蛋液下锅，和虾仁一起炒熟，最后放入豌豆，翻炒几下即可做法；2鸡蛋打入碗中，加入牛奶和少许盐搅打均匀3烧水，水沸后放入豌豆焯烫1分钟，捞出备用4炒锅放适量椰子油，三成热时即放入虾仁滑炒变色捞出5将锅刷净，再放两匙椰子油，八成热时放入蛋液，立即关火，以余温；1用料酒把虾抓一下2鸡蛋打散，倒几滴白酒，这样炒出来的鸡蛋不腥，还松软3把姜大蒜拍碎，香葱切段4锅上火入油，6成热时下入虾仁滑熟5锅上火入油烧热下葱花姜蒜爆香，加入鸡蛋液炒均匀即；虾仁炒鸡蛋好吃又简单的做法食材虾仁鸡蛋和调味品做法步骤1准备食材，鲜虾去头尾，去虾壳，挑虾线，洗净加料酒，加淀粉，放白胡椒粉，放姜片抓匀腌5分钟2碗里打入3个鸡蛋，加一小勺清水，加入食用盐打散。
鸡蛋虾仁的做法1将虾仁洗净，去掉沙线，加入盐料酒鸡蛋清1个淀粉2克上菜，抓匀2将鸡蛋打碎，放入碗中，加少许盐搅匀3锅内放油，放入油锅中煎，煎至五成熟时，将虾仁下入4翻炒，熟后即可装盘；制作鸡蛋炒虾仁，首先准备的食材就有鸡蛋和虾仁，还需要适量的辅料，葱，姜，蒜，胡椒粉，适量的油和盐处理虾仁的过程中，一定要记得把虾仁用葱姜蒜料酒腌制一下才会更香，接下来就可以和鸡蛋一起炒，在炒的过程中，加；虾仁炒鸡蛋的用料 青虾1斤 鸡蛋1个 豌豆半斤 料酒少许 盐少许 鸡粉少许 虾仁炒鸡蛋的做法 步骤1 青虾去头剥壳去虾线留尾用料酒蛋清腌制15分钟步骤2 鸡蛋加小勺料酒打散，油热后摊成蛋饼搅打成块，盛出；烹饪步骤1锅中烧水，水开后放入鲜虾焯烫 2虾仁变色后捞出，降温后去掉头尾剥去外壳挑去虾线 3鸡蛋充分打散，加少许清水 4锅烧热，刷一层油，将蛋液倒入，摊成蛋饼 5放入虾仁，与蛋饼一起翻炒均匀，加入。
虾仁炒鸡蛋的炒法如下主料虾仁200克鸡蛋3个香葱3根料酒20毫升精盐3克胡椒粉1克生粉2克食用油30毫升辅料香葱3根料酒20毫升精盐3克胡椒粉1克生粉2克食用油30毫升1虾仁，室温自然；二腌制虾仁的时候，我们把鸡蛋打入碗中，用筷子打散，然后锅中放油，油热倒入鸡蛋炒熟之后盛出来备用，然后锅中放油油热加入虾仁，虾仁炒变色之后倒入鸡蛋，然后加入少许盐调味，炒好之后撒上葱花，出锅装盘即可温馨提示；虾仁炒鸡蛋的做法1锅中烧水，水开后放入鲜虾焯烫2虾仁变色后捞出，降温后去掉头尾剥去外壳挑去虾线3鸡蛋充分打散，加少许清水4锅烧热，刷一层油，将蛋液倒入，摊成蛋饼5放入虾仁，与蛋饼一起；1虾仁炒熟盛罩篱内2鸡蛋加调味盐味精胡椒粉拂匀，加入切碎的韭黄虾仁拂匀，下油，倒下虾仁蛋，炒熟上碟虾仁炒蛋的可口做法4 材料 韭菜 虾仁 鸡蛋 料酒 醋 淀粉 盐 做法 1 虾去头，去外壳，挑去虾；具体步骤1先把需要的食材提前准备好2小油菜洗净控干水分，切成小段3虾仁去掉虾线冲洗干净4准备2个鸡蛋打入碗中5加入2克食盐搅拌均匀6锅中倒入少许有机亚麻籽油7倒入葱花炒香后，倒入蛋液炒。
2虾仁加适量料酒，盐，生粉抓匀腌制10分钟 3鸡蛋加少许盐和料酒打散备用 4炒锅烧热，倒入适量油，油热以后倒入蛋液 5蛋液略凝固以后用筷子拨散 6鸡蛋成形以后拨到一边，放入虾仁翻炒 7虾仁炒至变色再跟鸡蛋混合。
1鲜虾去虾线剥壳备用，鸡蛋打在干净的碗里，韭菜切长段 2虾仁加适量料酒，盐，生粉抓匀腌制10分钟 3鸡蛋加少许盐和料酒打散备用 4炒锅烧热，倒入适量油，油热以后倒入蛋液 5蛋液略凝固以后用筷子拨散 6鸡蛋。