1、当芽菜5分熟的时候加入加入韭菜翻炒加入盐， 糖，生抽翻炒韭菜变了颜色断生就可以了大家记得做这道菜B不能炒的时间太长，豆芽菜和韭菜都是容易熟的菜，不然口感就不好了以上是小编和大家分享的豆芽做法，豆芽1。
2、绿豆芽炒的方法如下1豆芽洗净，捞出控水，锅中倒油，放入佐料翻炒2放入豆芽大火快速翻炒3放入调料，快速翻炒入味绿豆芽热量低，而且水分和纤维素含量很高，常吃绿豆芽，可达到减肥的目的大豆芽中含有维生素。
3、1豆芽可以炒的食材有不少，做法有白菜炒豆芽，黄豆芽炒粉丝，肉末炒豆芽，黄豆芽炒油豆腐，葱爆鸡丝豆芽菜，韭菜炒豆芽，辣炒黄豆芽，素炒豆芽菜，豆芽牛肉丝，青椒炒豆芽2白菜炒豆芽的食材主料白菜200克，黄豆。
4、1准备一把豆芽，加清水，捞出控水备用2准备一根葱，切成十字状的葱花，放在碗里，然后准备姜，切一些姜末，放在碗里，再切几个干辣椒你喜欢吃辣，多放几个，葱切段，放碗里3将锅里的水烧开，水烧开后加点。
5、炒豆芽的做法1将豆芽洗干净备用2葱洗净切葱花备用3植物油倒入锅中，热锅冷油将豆芽倒入锅中烹炒4炒略软后，倒入葱花酱油盐味精进行调味，即可装盘食用价值豆芽营养价值非常的丰富，主要是用。
6、1油热后，蒜洋葱辣椒依次爆锅，然后调小火，加入肉炒熟2豆芽去尾巴冲洗沥干，调大火，倒入豆芽，爆炒冒烟出刺啦刺啦声3快速加入酱油耗油根据喜好少量醋少量糖，加入粉丝，继续翻炒均匀4关火。
7、炒豆芽菜制作方法如下主料豆芽小米椒胡萝卜辅料油葱盐蒜步骤1热锅冷油，蒜片小米椒爆香2倒入豆芽，大火翻炒约30秒3倒入葱段胡萝卜丝快速翻炒4加入盐鸡精生抽，翻炒均匀。
8、做法如下步骤1大火烧至锅冒烟，倒油，放入小番茄青椒蒜，炒出香味步骤2放入洗净的豆芽，翻炒1min左右使豆芽均匀受热变软步骤3撒入适量盐一勺酱油一勺清水，翻炒均匀步骤4待水稍收干，撒入小葱。
9、大火翻炒一会，加入适量盐蚝油白糖海鲜粉调味提鲜翻炒均匀，炒至绿豆芽菜量缩少稍微变软时，即可出锅装盘上桌炒绿豆芽 这样一道家常素菜炒绿豆芽就做好了，清脆爽口，鲜甜美味，好吃又下饭。